Apple rozpada się z Thermomix

Przygotowanie Apple Crumble z Thermomix

1. 1️⃣ dla kruszenia:
2. Wymieszaj składniki kruszone w szkle Thermomix przez 10 sekund przy prędkości 6.
3. Umieść mieszaninę na blasze do pieczenia wyłożonego papieru i dobrze ją rozszerzyć.
4. Piec w 170 ° C do złotego (około 10 minut).
5. Pozwól ostygnąć i rozpadić się rękami.
6. 2️⃣ dla puchu:
7. Włóż cukier w szklance i zmiażdż 10 sekund z prędkością 10.
8. Dodaj jabłka i cynamon i zmiażdż 10 sekund przy prędkości 7.
9. Zawiera motyl i białko jaja.
10. Mieszaj z prędkością 4, aż uzyskasz gąbczastą i miękką konsystencję (jak „frangipani”).
11. 3️⃣ Prezentacja:
12. Podaje puch w szklankach lub miskach i posypuje się ponad chłodzoną kruszonką. Gotowy do cieszenia się! 🍧✨

💡 Dodatkowa rada:

1. Użyłem mieszanki jabłek Babci Smitha i Pink Lady, aby zrównoważyć smak między kwasem a słodkim. Spróbuj i powiedz mi, co myślisz! 😉

❓ Często zadawane pytania ❓

1. 1. Czy mogę używać świeżych jabłek zamiast mrożonego?
2. Jasne! Pamiętaj tylko, aby je obierać i pokroić w małe kostki przed ich użyciem.
3. 2
4. Tak, możesz użyć mąki migdałowej lub płatków kokosowych, jeśli wolisz opcję pozbawioną glutenu.
5. 3. Jak długo puch trwa w lodówce?
6. Lepiej jest spożywać go tego samego dnia, ponieważ puch z czasem może stracić gąbczastą konsystencję.