Portada » Czerwone soczewica z farfalle w Thermomix: Zdrowa i szybka przyjemność

Czerwone soczewica z farfalle w Thermomix: Zdrowa i szybka przyjemność

(1 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

28 de marzo de 2025

Pożywny i smaczny przepis w mniej niż 30 minut ⏳🍝

Jeśli szukasz szybkiego, zdrowego i pełnego smaku przepisu, to czerwona soczewica z farfalle w Thermomix stanie się twoim ulubionym daniem!

Idealne dla tych, którzy chcą zjeść zbilansowany posiłek bez spędzania godzin w kuchni. Połączenie czerwonej soczewicy i makaronu farfalle tworzy wyjątkową mieszankę kremowej i delikatnej konsystencji. Dzięki Thermomix przygotowanie jest niezwykle proste! 👌

Czerwona soczewica to doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika i ważnych minerałów, takich jak żelazo i magnez – idealne dla wegetarian oraz osób dbających o zdrową dietę. Makaron farfalle dodaje przyjemnej tekstury i sprawia, że danie jest sycące i komfortowe. 🥕🍅

Składniki na 2-3 porcje 🛒

150 g czerwonej soczewicy
200 g makaronu farfalle (pełnoziarnistego lub klasycznego)
1 marchewka w kawałkach 🥕
1/2 cebuli 🧅
1 ząbek czosnku 🧄
1 łodyga selera naciowego (opcjonalnie)
400 g przecieru pomidorowego 🍅
500 ml bulionu warzywnego lub wody
30 ml oliwy z oliwek 🫒
1 liść laurowy 🍃
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku 🧂

Sposób przygotowania w Thermomix 📖👨‍🍳

1. Przygotowanie warzyw 🥕

Włóż cebulę, czosnek, marchewkę i seler do misy Thermomix. Zmiksuj przez 5 sekund na poziomie 5. Następnie zeskrob resztki szpatułką i dodaj oliwę z oliwek. Podsmaż przez 5 minut w 120°C na poziomie 1.

2. Gotowanie soczewicy 🍲

Dodaj czerwoną soczewicę, przecier pomidorowy, liść laurowy, kmin rzymski i bulion warzywny. Gotuj przez 15 minut w 100°C, wsteczne obroty, poziom mieszania.

3. Dodanie makaronu 🍝

Dodaj makaron farfalle i, jeśli to konieczne, więcej bulionu lub gorącej wody. Gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu (około 10-12 minut) w 100°C, wsteczne obroty, poziom mieszania.

4. Podanie i delektowanie się 😋

Usuń liść laurowy, dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Podawaj na gorąco, posypując tartym serem lub świeżą pietruszką dla dodatkowego aromatu. 🌿🧀

Dlaczego warto spróbować tego dania? 💪

✅ Bogate w białko i błonnik – Wspomaga trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.
✅ Niska zawartość tłuszczów nasyconych – Idealne dla zrównoważonej diety.
✅ Łatwe do strawienia – Czerwona soczewica jest delikatniejsza niż inne rośliny strączkowe.
✅ Szybkie przygotowanie w Thermomix – Krótszy czas w kuchni, bez utraty smaku! ⏳

Ciesz się tym zdrowym i pysznym daniem, idealnym na każdy dzień tygodnia! Twój organizm i kubki smakowe będą ci wdzięczne. ❤️