Delikatna babeczka Milka z Thermomixem
(Ninguna valoración todavía)
Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Ten przepis został wysłany przez naszą przyjaciółkę Luz Marię Lagoa Vives. Dzisiaj przedstawiam wam przepis na babeczki Milka tender w zdrowej wersji, jeśli chcesz się rozpieszczać bez wyrzutów sumienia .
Na zdjęciu cięcia nie widać zbyt dobrze kremowego nadzienia mlecznego,,, ale powiedz, że jest,,,, wizualnie są prawie tego samego koloru. Biszkopt pełnoziarnisty jest pisany, z mielonymi migdałami, które nadają mu dodatkowej soczystości i wilgoci, nadziewany kremem mlecznym.
Obok bogatych. Mam nadzieję, że ci się spodobają i zachęcam do tego
Delikatna babeczka Milka z Thermomixem
Delikatna babeczka Milka z Thermomixem
Ludzie
6.
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Klasa:
desery z Thermomixem
Składniki na babeczki Milka tender z Thermomixem
PATELNIA DO PIECZENIA CIASTA
- 4 jajka (oddziel żółtka od białek)
- Szczypta soli
- 13 g proszku stewii na bazie erytrytolu
- 1 naturalny niesłodzony jogurt
- Szczypta esencji waniliowej
- 45 ml łagodnej oliwy z oliwek
- 70 g mąki pełnoziarnistej
- 30 g zmielonych migdałów
- ZALEWANIE
- 90 g odtłuszczonego mleka w proszku
- 70 ml odtłuszczonego mleka
- 4 gramy stewii w proszku
GLAZURA
- 200 g ciemnej rozpuszczonej czekolady z 70% niesłodzonego kakao
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 60 g ciemnej rozpuszczonej czekolady z 70% niesłodzonego kakao (do dekoracji zygzakowatej)
Przygotowanie babeczki Milka tender za pomocą thermomixu
PATELNIA DO PIECZENIA CIASTA
- Motyle pokroić w kliny, obrać w temperaturze pokojowej i posypać solą na szklance
- 5 minut / prędkość 3’5.
- Odstawiamy do miski i odstawiamy.
- Umyj i osusz szklankę.
- Wsypujemy suche (mąkę i zmielone migdały), przesiujemy
- 10 sekund / prędkość 6
- Odkładamy i rezerwujemy.
- Motyl w pochwie.
- Dodaj żółtka i słodzik
- 2 minuty / prędkość 3’5
- teraz esencja i jogurt
- 1 minuta / prędkość 3 » 5
- wreszcie olej
- 30 sekund / prędkość 3.
- Usuwamy motyla i dodajemy suszone w puszkach
- 8 sekund / prędkość 4.
- Teraz stopniowo i otaczającymi ruchami dodajemy przygotowane półfabrykaty.
- Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj boki olejem.
- Wylewamy ciasto i rozprowadzamy
- Piekarnik nagrzany do 180° nagrzewa się w górę iw dół
- Pieczemy około 12 minut / po sprawdzeniu wykałaczki wychodzi czysta.
- Wyłącz i usuń.
- Usuwamy formę na gorąco i wykonujemy 8 przegród.
- Każdą przegrodę zostawiamy na papierze do pieczenia większym niż biszkopt.
- Każdy biszkopt zwijamy papierem, owijając nim każdy biszkopt
- Niech ostygnie
KREM MLECZNY
- Do szklanki dodajemy składniki,
- 1 minuta / prędkość 4.
- Wkładamy do miski.
GLAZURA
- Rozpuść czekoladę i dodaj masło, wymieszaj.
- Przewracamy się do dzbanka.
ZAPRZESTANIE
- Rozwałkuj babeczki i posmaruj kremem.
- Składamy ponownie, ale tym razem bez papieru.
- Polewamy je czekoladą. Włóż czekoladę do lodówki, aby wyschła.
- Następnie dekorujemy pozostałą czekoladą zygzakiem
- POZOSTAJE TYLKO CIESZYĆ SIĘ, SMACZNEGO
powiązany post:
