Portada » Przepis na Baileys Sweet z Thermomixem

Przepis na Baileys Sweet z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

8 de diciembre de 2024

Jeśli jesteś miłośnikiem deserów i szukasz wyrafinowanego akcentu ze specjalną nutą alkoholu, to to Baileys Sweet z Thermomixem Jest idealny dla Ciebie.

Dzięki prostym składnikom i szybkiemu procesowi dzięki Thermomixowi możesz przygotować pyszny deser, który będzie w centrum uwagi przy każdej okazji.

Przepis na Baileys Sweet z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas

20 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Przepis Składniki na Baileys Sweet z Thermomixem

Główne składniki:

350 g kawałków mlecznej czekolady (około 600 g, jeśli chcemy uzyskać gęstszą konsystencję).
300 g słodzonego skondensowanego mleka, niezbędnego do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
60 ml (1/4 szklanki) Baileys, dla tej charakterystycznej nuty alkoholu.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, dla zintensyfikowania smaku.
100 g miętowych chipsów do pieczenia (można użyć Andes lub podobnych).

Wymagane przybory:

Forma kwadratowa o wymiarach 20×20 cm, idealna do uzyskania jednakowych kawałków.
Folia aluminiowa lub papier do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie z formy i utrzymać cukierek w nienaruszonym stanie.

Przygotowanie przepisu na Baileys Sweet z Thermomixem

Przygotuj formę:
Kwadratową formę o wymiarach 20×20 cm wyłóż folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
Niech papier wystawa z boków, będzie to bardzo przydatne przy późniejszym wyjmowaniu cukierka.
Rozpuść czekoladę i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem:
Do szklanki Thermomixa włóż kawałki czekolady i słodzone mleko skondensowane.
Program 5 minut, 50°C, prędkość 2. Ten krok zapewnia równomierne stopienie czekolady.
Jeśli czekolada nie jest całkowicie roztopiona, zaprogramuj dodatkowe 1-2 minuty, aż do uzyskania idealnej konsystencji.
Dodaj Baileys i wanilię:
Do szklanki dodaj Baileys i ekstrakt waniliowy.
Mieszaj przez 15 sekund przy prędkości 3, aż wszystko zostanie idealnie połączone.
Wlać mieszaninę do formy:
Wlać jednorodną mieszaninę do wcześniej przygotowanej formy.
Wyrównaj powierzchnię szpatułką tak, aby była równa.
Dodaj chipsy miętowe:
Rozłóż chipsy miętowe równomiernie na powierzchni.
Dociśnij je lekko dłońmi lub szpatułką, aby dobrze przylegały.
Fajny:
Przykryj formę folią spożywczą, aby zapobiec wchłanianiu zapachów z lodówki.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż cukierek będzie całkowicie twardy. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, należy pozostawić go dłużej w lodówce.
Kroimy i podajemy:
Wyjmij cukierek z formy, używając folii aluminiowej jako podpórki.
Pokrój w kwadraty o pożądanej wielkości i podawaj jako deser lub słodką przekąskę.

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Czy zamiast Baileysa mogę użyć innego trunku?
Tak, można go zastąpić likierem z orzechów laskowych, kremem whisky lub dowolnym słodkim likierem. Należy jednak pamiętać, że ostateczny smak ulegnie zmianie.
2. Z czego mogę skorzystać, jeśli nie mam Thermomixa?
Możesz rozpuścić czekoladę i wymieszać składniki w garnku na małym ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
3. Czy można zrobić ten przepis bez alkoholu?
Oczywiście zastąp Baileys płynną śmietanką lub mlekiem skondensowanym, aby zachować kremową konsystencję bez posmaku alkoholu.