Tricolor Yolk Gąbka z termomix

Przygotowanie ciasta żółtka trójkolorowego z Thermomix

Dla żółtej warstwy:

1. Mieszaj 12 minut, 40 ° C, prędkość 3,5
2. Dodaj 80 g mąki pszennej i wymieszaj 20 sekund, prędkość 3.
3. Przenieś do miski.
4. Bez mycia miski dodaj 160 g bitego masła i wymieszaj z 4 -minutowym akcesorium motyla, Speed ​​3.
5. Jeśli nie dostaniesz wystarczająco dużo, czas można zwiększyć czas.
6. Wlać masło na mieszankę jajek, zintegruj z ruchami otaczającymi i opróżnij do formy do pieczenia.

Dla warstwy czekolady:

1. Mieszaj 12 minut, 40 ° C, prędkość 3,5
2. 20 g mąki
3. 20 g proszku kakaowego (przesiane razem)
4. Dodaj mieszankę mąki i kakao do przygotowania i wymieszaj 20 sekund, prędkość 3.
5. Przenieś do miski.
6. Dodaj 80 g bitego masła i wymieszaj z 4 -minutowym akcesorium motyla, Speed ​​3.
7. Wlać masło na mieszankę jajek, zintegruj z ruchami otaczającymi i opróżnij do formy do pieczenia.
8. Piec w 180 ° C przez 25 minut.
9. Mam nadzieję, że jest to przydatne! 😊