Celebration Cake z Thermomix

Przygotowanie ciasta tarte z Thermomix

1. Butterfly in Ostrza, jaja, cukru i esencji naczynia, 6 min, 37 °, V-4, a następnie czasu i prędkości, ale bez temperatury.
2. Wyjmij motyl i dodaj mąkę i sól, 5 sekund, V-4.
3. Wzorowaliśmy tacę do piekarnika z papierem warzywnym, obróciliśmy ciasto i dobrze dystrybuować za pomocą szpatułki.
4. Rozgrzane piekarnik w temperaturze 180 °, podgrzewaj w górę iw dół. Pieczamy około 8 minut.
5. Wyłączamy się i usuwamy.

SYROP

1. Wszystkie składniki z wyjątkiem rumu, do szkła, 5 min, 100 °, V-2.
2. Zwracamy się do butelki i dodajemy alkohol. Skryty

BEZA

1. Rzucamy cukier i wodę do szkła (bez wiadra), 10 min, 115 °, V-2.
2. Butterfly w ostrzach, jeździmy 4 minuty, V-3’5.
3. Zwracamy się do szerokiej miski.
4. Włożyliśmy galaretkę do zimnej wody
5. Teraz krem ​​z cukrem z motylem i prędkością 3 «5.
6. Duszamy galaretkę i topimy się w kuchence mikrofalowej, 10/15 sekund.
7. Usuwaliśmy trochę kremu na pół -witryny z galaretką, usuwamy.
8. Teraz będziemy stopniowo włączać bezkę na krem, z ruchami otaczającymi.

Zespół cierpka

1. Podzieliliśmy rodzaj na dwóch płytkach o wymiarach 26 × 15 cm.
2. Współczujemy talerz na formie.
3. Rzucamy całą śmietanę, wygładziliśmy szpatułką.
4. Umieszczamy drugiego rodzaju żelaza.
5. Zimno zajmuje około 6 godzin.

Krem żółtka

1. W misce mieszamy żółtka ze skrobią kukurydzianą. Zarezerwujemy
2. Umieszczamy wodę i cukier w szkle (bez wiadra), 7 min, 120 °, V-1.
3. Po zakończeniu rzucamy go w postaci nici na żółtka, ciągle mieszając.
4. Teraz wlewamy wszystko do szkła, 1 min, 100 °; V-1, drap się dno szpatułką, programujemy ponownie 1 min, 100 °, V-1.
5. Wracamy do tła i planujemy po raz ostatni, 1 min, 100 °, V-1.
6. Wlaćmy do miski i ochłodzimy w kąpieli wodnej, którą rezerwujemy

ZAKOŃCZENIE

1. Wyciągamy zimne ciasto.
2. Walimy śmietanę posyp cukier i spalamy pochodnią
3. Pozostaje tylko cieszyć się, dobrą korzyścią