Portada » Cola dyniowa z thermomixem

Cola dyniowa z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

25 de octubre de 2024

Ten przepis podesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa. Jesienne smaki. Już miałam ochotę na dyniową colę. Wcześniej robiłam je z rodzynkami i orzechami włoskimi w środku.

Nie dodałem ich dzisiaj. Tak, dodałem anyż, nadaje mu to szczególnego charakteru, ale można go pominąć. Jest soczyste i puszyste, super pyszne. Polecam

Cola dyniowa z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Całkowity czas

30 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki dyni Coca z thermomixem

400 g pieczonej dyni
5 jajek (M)
260 gr cukru
280 ml oleju słonecznikowego
50 ml anyżu (opcjonalnie)
2 podwójne saszetki gasificamtes
1 na drożdżach chemicznych (typ Royal)
400 gr mąki pszennej
Cukier z szczyptą cynamonu do posypania na wierzchu

Przygotowanie dyni Coca z thermomixem

Najpierw pieczemy dynię w piekarniku w temperaturze 180°; podgrzewać w górę i w dół przez 25/30 min.
Sprawdzamy, czy zostało to zrobione.
Wyłączamy i wyjmujemy do ostygnięcia.
Gdy ostygnie, rozgniatamy je widelcem
Wlewamy do szklanki razem z jajkami, cukrem, anyżem i olejem, 1 min, V-6.
Teraz dodajemy mąkę, koperty z proszkiem do pieczenia i drożdże, 20 sek., V-6.
Sprawdzamy czy dobrze się zintegrowało, jeżeli nie to programujemy 4 sek, V-6.
Formę wykładamy papierem do pieczenia (moja ma wymiary 32×22 cm)
Odwracamy ciasto na drugą stronę i lekko uderzamy nim o stół, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
Teraz posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem
Piekarnik nagrzany wcześniej do 180°, grzanie góra-dół.
Pieczemy około 40 minut, po sprawdzeniu wykałaczką wychodzi sucha.
Wyłączamy i usuwamy.
Gdy ostygnie wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.
Gdy już ostygnie, możemy spróbować
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM