Portada » Podstawowy kurs gotowania z Thermomixem dla początkujących bez przepisu z przewodnikiem

Podstawowy kurs gotowania z Thermomixem dla początkujących bez przepisu z przewodnikiem

(28 votos, promedio: 4,29 de 5)

Cargando...

19 de enero de 2022

Podstawowy kurs gotowania z Thermomixem dla początkujących bez przepisu z przewodnikiem

Wielu przyjaciół, którzy kupują termomiks i ich reklamę, nie udzieliło im odpowiednich nauk lub zaleceń lub zapomnieli o nich po ich przekazaniu.

Powiedzieli mi, że wiedzą tylko, jak gotować za pomocą termomiksu, korzystając z przepisów z przewodnikiem, ale zgubili się lub nie byli w stanie przygotować przepisu, który widzieli na stronach takich jak nasza lub w sieciach społecznościowych

Otóż te wiersze są dla nich, gotowanie na termomiksie jest niesamowicie łatwe również bez kierowanych przepisów, praktycznie tak samo jak z nimi…

Powiem Wam, że nasz thermomix jest jak tradycyjny garnek, do którego możemy powiedzieć ile POGODA ugotuje każdą linijkę przepisu..
Do czego TEMPERATURA zamierzam ugotować tę linię przepisu
jak PRĘDKOŚĆ ugotuje tę temperaturę

więc te 3 pytania CZAS – TEMPERATURA i PRĘDKOŚĆ Stanowią podstawę kuchni thermomix…

te 3 bazy to te, które widać po włączeniu naszego thermomixa
i w każdym niekierowanym przepisie powinni podać te informacje w sposób podobny do tego

25 minut / 90ºC / prędkość 1
10 minut / temperatura Varoma / prędkość 4 lub
30 sekund/szybkość skoku temperatury varoma

Podstawowy kurs gotowania z Thermomixem dla początkujących bez przepisu z przewodnikiem

pierwszy okrąg od lewej to POGODA (nakłujemy i wstawimy czas wskazany w przepisie)
drugie koło od środka to TEMPERATURA (przebijemy go i ustawimy temperaturę)
trzeci okrąg od prawej to PRĘDKOŚĆ (przebijemy go i włożymy prędkość)

Chodźmy trochę głębiej…

Jeśli chodzi o CZAS w THERMOMIX

z CZASEM nie mamy nic nowego do dodania, zawsze są sekundy, minuty, a nawet godziny

Odnośnie TEMPERATURY w THERMOMIX

przy TEMPERATURZE będą to temperatury od 1ºC do 200ºC, ale możemy je znaleźć w niektórych przepisach, jak w powyższym przykładzie z
TEMPERATURA VAROMA..

Co to jest VAROMA TEMPERATURE w thermomixie?

TEMPERATURA VAROMA Jest to zaprogramowana funkcja, a nie sama temperatura, która będzie używana, gdy będziemy gotować z koszem parowym naszego termomiksu lub gdy musimy odparować jakiś płyn lub nadmiar sosu.

będzie to jedyna okazja, w której TEMPERATURA nie będzie figurą, ale TEMPERATURA VAROMA

Załączamy wykres TEMPERATUR

temperatury w termomiksie

Odnośnie PRĘDKOŚCI w THERMOMIXIE

Nasz Thermomix MOŻE TO WSZYSTKO: ugniata, ubija, montuje, podgrzewa, gotuje w szkle, paruje w szkle i varoma, emulguje, miele, miesza, waży, sieka, miksuje i wreszcie posiada funkcję wirowania pozostało, że teraz zobaczymy, o co chodzi i że znajdziemy to w wielu przepisach.