Lista deserów, które możesz zrobić za pomocą robota kuchennego, jest ogromna, a dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś Ci przedstawiamy. Mowa o pysznym cytrynowym cieście z Thermomixem.
To nieskomplikowana propozycja i pyszny smak, przy którym zaniemówisz ze wszystkich swoich gości. Ten przepis wymaga serka mascarpone.
Pyszne ciasto cytrynowe z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
18 minut
Czas gotowania:
8 minut
Czas całkowity
26 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Pyszne składniki Lemon Pay z Thermomixem
Skórka cytryny
252 gramy serka mascarpone
77 gramów cukru
22 gramy soku z cytryny
55 gramów ciasteczek typu Maria
2 białka jaj
27 gramów zimnego niesolonego masła
Przygotowanie pysznej cytryny Zapłać z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników w kuchni postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Wlej cukier do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 10 / 20 sekund.
Rezerwować.
Dodaj ciasteczka do szklanki i zaprogramuj
prędkość 5 / 10 sekund.
Następnie dodaj masło i uruchom robota na
prędkość 5 / 20 sekund.
Podziel mieszaninę znajdującą się w szklance na cztery szklanki, a następnie włóż je do lodówki.
Następnie umyj i osusz szkło.
Włóż motyla do Thermomixa.
Białka wlać do szklanki i zaprogramować
prędkość 3,5 / 3 minuty.
Rezerwować.
Teraz dodaj skórkę, mascarpone, sok i zarezerwowany cukier. Zabierz robota do pracy
prędkość 3,5 / 3 minuty.
Usuń motyla i dodaj białka do szklanki, aby natychmiast wszystko dobrze wymieszać szpatułką.
Teraz pozostaje tylko rozprowadzić zawartość szklanki do czterech szklanek, które masz w lodówce. Trzymaj je zimne, dopóki nie będziesz gotowy, aby je podać.