30 de enero de 2022

Szarlotka z Thermomixem

Myśląc o wypieku deseru, zawsze przychodzą na myśl klasyczne smaki, między innymi wanilia, czekolada. Owoce są również dobrą alternatywą, niezależnie od tego, czy są sezonowe, czy nie.

W tym poście pokażemy Ci, jak zrobić pyszne Biszkopt z Thermomixem jabłek z termomiksem. Preparat tak prosty, jak pyszny, o wyjątkowej słodyczy i kwaskowatości, którą zapewniają zielone jabłka, które naprawdę doskonale się łączą.

Ten deser jest idealny do zaprezentowania go po dobrym posiłku z przyjaciółmi lub po prostu jako przekąska.

Szarlotka z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

5 minut

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

50 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

150 gram miękkiego masła
3 zielone jabłka
3 jajka
150 gramów cukru
200 gram mąki na ciasto
15 gramów chemicznego proszku drożdżowego
Szczypta soli.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Obierz jabłka i usuń środek.
Pokroić w bardzo cienkie arkusze, w cienkie plastry (1 lub 1,5 mm).
Jabłka obierz i pokrój w plastry w ostatniej chwili, ponieważ utleniają się i źle wyglądają w kontakcie z powietrzem.
Możesz zapobiec brązowieniu jabłek, umieszczając je w misce wypełnionej po brzegi wodą i dodając kilka kropel soku z cytryny.
A przed użyciem go do przepisu odcedź i dobrze wysusz.
Do szklanki termomiksu dodaj masło, jajka, cukier, mąkę, chemiczne drożdże w proszku, sól i program.
30 sekund/prędkość 5.
Całość przelej do miski posmarowanej masłem i posypanej mąką. Jeśli masz formę, wyjmij ją, będzie znacznie lepiej.
I na koniec połóż plasterki jabłka na powierzchni ciasta.
Inną opcją może być pieczenie w pojedynczych foremkach, pieczenie według tej samej procedury.
Pieczemy 40-45 minut w temperaturze 180°C. Albo aż do złotego.
Aby wiedzieć, czy jest gotowe, włóż wykałaczkę lub nóż do środka ciasta, a jeśli wyjdzie suche, jest ugotowane.
Wyjmij go z piekarnika, pozwól mu odpocząć i ostygnąć przez kilka minut przed wyjęciem.
Podawaj pokrojone na kawałki i posyp odrobiną cukru pudru i cynamonu na powierzchni i na talerzu, będzie rewelacyjnie.
Doskonale komponuje się również z porcją lodów waniliowych.