Portada » Gęsty i kremowy jogurt waniliowy z thermomixem

Gęsty i kremowy jogurt waniliowy z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

9 de mayo de 2024

Cześć! Jestem tu ponownie gotowa pokazać Ci najlepsze przepisy na Thermomix. A konkretnie dzisiaj chcę zrobić taki z wanilią, którą uwielbiam. Czy odważycie się przygotować gęsty i kremowy jogurt waniliowy?

Muszę przyznać, że jest bardzo smaczne i bardzo proste w wykonaniu. Z nim na pewno odniesiesz sukces w rodzinie.

Gęsty i kremowy jogurt waniliowy

Ludzie

Czas przygotowania:

10 godzin i 55 minut

Czas gotowania:

10 godzin i 45 minut

Czas całkowity

21 godzin i 40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na gęsty i kremowy jogurt waniliowy

72 gramy mleka w proszku
1 łyżka pasty waniliowej
1 litr pełnego mleka
202 gramy jogurtu naturalnego
42 gramy cukru
250 gramów wody

Przygotowanie gęstego i kremowego jogurtu waniliowego

Załóż fartuch i postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Do szklanki robota wsyp cukier, dwa rodzaje mleka i wanilię. Zaprogramuj do
prędkość 3 / 90° / 25 minut.
Pozwól mu trochę ostygnąć, aż osiągnie 37 stopni.
W tym momencie dodać jogurt i wymieszać
prędkość 1,5 / 37° / 20 minut.
Jogurt rozłóż na kilka słoików i włóż do Varomy. Do szklanki dodać około 250 gramów wody i rozpocząć fermentację w Thermomixie 6 o godz.
70° / 10 godzin.
Jeśli nie masz tego modelu robota, będziesz musiał pozostawić jogurt bez rozlewania go do szklanek w temperaturze 45°C na 6 godzin.