Witaj Thermomixerze! Czy chcesz, żebym dzisiaj nauczyła Cię, jak uwolnić swoje umiejętności pieczenia, przygotowując ciasto? Oczywiście nie jest to byle jakie, to pyszne ciasto pomarańczowe z Thermomixem.
To cukierek lizający palce, który ma wspaniały owocowy smak, który jest jednym z jego głównych składników.
Ciasto pomarańczowe z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Całkowity czas
1 godzina 42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki na Ciasto Pomarańczowe z Thermomixem
Na ciasto:
1 saszetka drożdży
Skórka i sok z pomarańczy
Szczypta drobnej soli
4 jajka
172 gramy cukru pudru
252 gramy mąki
152 gramy miękkiego masła, posiekanego
Do glazury:
25 gramów soku pomarańczowego
125 gramów cukru pudru
Przygotowanie ciasta pomarańczowego za pomocą Thermomixa
Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Pierwszą rzeczą będzie ciasto. Aby to zrobić, dodaj skórkę i cukier do szklanki robota. Wymieszaj do
prędkość 10/15 sekund.
Zgarnij szpatułką boki szklanki, a następnie dodaj jajka. Zaprogramuj do
prędkość 4 / 3 minuty.
Następnie dodaj masło i sok pomarańczowy. Wymieszaj do
prędkość 4 / 30 sekund.
Teraz dodaj sól i mąkę. Zaprogramuj do
prędkość 4 / 1 minuta.
W tym momencie dodać drożdże i uruchomić robota o godz
prędkość 5 / 30 sekund.
Zawartość szklanki wlać do tortownicy wysmarowanej wcześniej masłem i posypanej mąką. Włóż formę do nagrzanego piekarnika i trzymaj ją w temp
180° / 40 minut.
Gdy będzie gotowy, poczekaj, aż trochę ostygnie, zanim wyjmiesz go z formy.
Teraz czas na lukier. W tym celu do szklanki, którą umyjesz i osuszysz, wlej sok i cukier puder. Zaprogramuj do