Japoński Sernik z Thermomixem
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)
Cargando... (1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...Witajcie w pysznej Japońskiej Tercie Serowej! 😋 Ten przepis jest lekki i puszysty, a dla miłośników delikatnych i subtelnych deserów będzie prawdziwą rozkoszą.
Dzięki pomocy Thermomixa, przygotujesz tę japońską rozkosz w mgnieniu oka, uzyskując niesamowicie miękką i kremową teksturę.
Idealny na każdą okazję, czy to na popołudniową kawę z przyjaciółmi, czy na elegancki deser na kolację. Postępuj zgodnie z krokami i przygotuj się na zaimponowanie gościom tym kulinarnym cudem! 🍰🎉
Japoński Sernik z Thermomixem
25 de abril de 2025
Personas
6
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 🍳 3 białka jaj
- 🍬 80 g cukru
- 🧂 Szczypta soli
- 🧴 250 g chudego twarogu
- 🍳 3 żółtka jaj
- 🥛 50 g mleka odtłuszczonego
- 🌽 30 g skrobi kukurydzianej (Maizena)
- 🧁 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 🍋 30 g soku z cytryny
Preparación
- 🔥 Rozgrzej piekarnik do 170°C. Umieść formę z 1 litrem wrzącej wody w piekarniku, aby stworzyć kąpiel wodną. Wyłóż okrągłą formę o średnicy 20-22 cm papierem do pieczenia i odstaw na bok.
- 🥄 Umieść trzepaczkę (motylka) w misie Thermomixa. Dodaj białka jaj, 30 g cukru i szczyptę soli. Ustaw 4 minuty na prędkości 3. Usuń trzepaczkę i przełóż ubite białka do miski.
- 💡 Bez mycia miski, dodaj pozostałe 50 g cukru, twaróg, żółtka, mleko, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i sok z cytryny. Zmiksuj przez 10 sekund na prędkości 4.
- 👨🍳 Za pomocą szpatułki zeskrob boki miski i zmiksuj ponownie przez 10 sekund na prędkości 4. Przełóż masę do innej miski.
- 🍥 Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy serowej, wykonując powolne ruchy, aby ich nie opadły.
- 🧁 Wlej masę do przygotowanej formy. Umieść formę w piekarniku na kąpieli wodnej i piecz przez 45-50 minut w temperaturze 170°C.
- ❄️ Wyjmij sernik z piekarnika, pozostaw do wystygnięcia, a następnie wyjmij z formy. Podawaj ciepły lub schłodzony.
🍽️ Wskazówka:
- 🎂 Możesz posypać sernik cukrem pudrem lub podać go z lekką konfiturą, aby dodać jeszcze więcej smaku!
© 2025 Copyright przepisy thermomix
powiązany post:
Sernik japoński z termomiksem
Chleb japoński z Thermomixem
Japoński kurczak teriyaki z Thermomixem
Japoński makaron soba z termomiksem
Japoński bulion Dashi z termomiksem
Majonez japoński – Kewpie z termomiksem
Japoński ramen z termomiksem
Sernik karmelowy z thermomixem
Sernik czekoladowy z thermomixem
Sernik z solonym karmelem z thermomixem
Sernik kawowy z thermomixem
Sernik Wiśniowy z Thermomixem w szklankach
Niebieski sernik w frytkownicy – airfryer
Wegański sernik malinowy z Thermomixem
Chrupiący sernik jabłkowy z Thermomixem