Portada » Krem maślany z Thermomixem

Krem maślany z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

11 de enero de 2025

The krem maślany Jest podstawowym elementem wypieków, doskonale sprawdza się przy dekorowaniu ciast, wypełnianiu ciasteczek i wielu innych.

Użyj Thermomix Przygotowanie tego przysmaku nie tylko ułatwia proces, ale także gwarantuje miękką i jednorodną konsystencję.

W tym artykule poprowadzimy Cię krok po kroku, jak zrobić najlepszy krem maślany za pomocą Thermomixa, zapewniając za każdym razem pyszne rezultaty.

Co to jest krem maślany?

The krem maślany Jest to gładka, kremowa mieszanka składająca się głównie z masła i cukru. Preparat ten cieszy się dużą popularnością w wypiekach ze względu na swoją wszechstronność.

Można go stosować jako posypkę do ciast, nadzienie do ciasteczek lub jako bazę do różnych deserów. Kluczem do idealnego kremu maślanego jest dobra emulsja i gładka konsystencja, którą łatwo uzyskać za pomocą Thermomix.

Krem maślany z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

5 minut

Całkowity czas

5 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

Bez kategorii

Składniki kremu maślanego z Thermomixem

250 g cukru (granulowanego lub pudru)
250 g niesolonego masła (najlepiej zimnego)

Przygotowanie kremu maślanego z Thermomixem

Krok 1: Przygotuj cukier
Do szklanki Thermomixa wsyp cukier.
Miksować 10 sekund/prędkość 9, aż cukier zostanie drobno zmielony.
Odczekaj kilka sekund, a następnie podnieś pokrywkę, aby uniknąć powstania chmury cukru.
Za pomocą szpatułki zeskrob krawędzie szkła.
Krok 2: Dodaj masło
Do szklanki dodaj zimne masło. Jeśli ma temperaturę pokojową, możesz pominąć ten krok.
Miksować 15 sekund/prędkość 8, aż masa będzie gładka.
Krok 3: Ubij mieszaninę
Włóż motyla do szklanki.
Ubijać mieszaninę masła i cukru przez 2 minuty/prędkość 3.
Zeskrobać pozostałości ze ścianek naczynia miksującego i ponownie miksować 1 minutę/obr. 3.

Często zadawane pytania

Jak długo można przechowywać krem maślany?
Krem maślany można przechowywać w lodówce do tygodnia. Aby go użyć, po prostu poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową i lekko ubij przed nałożeniem.
Czy krem maślany można zamrozić?
Tak, krem maślany można zamrozić na okres do trzech miesięcy. Rozmrozić w lodówce, a następnie wymieszać przed użyciem.
Czy zamiast masła mogę użyć margaryny?
Można użyć margaryny, ale smak i konsystencja mogą się różnić. Masło zapewnia bogatszy smak i lepszą konsystencję.