Portada » lekki krem orzechowy z thermomixem

lekki krem orzechowy z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

10 de enero de 2025

The lekki krem orzechowy To miękki i pyszny deser, idealny na każdą wyjątkową okazję lub po prostu poczęstunek czymś słodkim.

Dzięki lekkiej konsystencji i intensywnemu smakowi orzechów laskowych przepis ten łączy w sobie kremowość bitej śmietany z bogactwem kremu z orzechów laskowych, uzyskując nieodpartą równowagę.

Przygotowanie go za pomocą Thermomixa nie tylko ułatwia ten proces, ale także zapewnia profesjonalny efekt w krótkim czasie. Odważ się spróbować i zaskocz swoich bliskich tym domowym przysmakiem!

lekki krem orzechowy z thermomixem

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas

20 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na lekki krem orzechowy z thermomixem

50 ml mleka
150 g kremu z orzechów laskowych (można użyć klarownego kremu z orzechów laskowych lub podobnego)
400 ml śmietany do ubijania (o zawartości tłuszczu co najmniej 35%)
50 g cukru pudru
1 saszetka stabilizatora kremu (Sahnesteif)
50 g orzechów laskowych
opcjonalnie 1 łyżka kakao

Przygotowanie lekkiego kremu orzechowego z thermomixem

Podgrzej mleko z kremem orzechowym
Do szklanki Thermomixa włóż mleko i krem orzechowy.
Zaprogramuj 2 minuty w temperaturze 60°C i prędkości 2, aby podgrzać i dobrze wymieszać.
Wlać mieszaninę do miski i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli chcesz ciemniejszy krem, dodaj łyżkę kakao i dobrze wymieszaj.
Ubić śmietanę
Dokładnie umyj i wysusz szybę, aby upewnić się, że nie pozostał na niej tłuszcz.
Umieść motyla na ostrzach. Dodać śmietanę, cukier puder i stabilizator śmietanki.
Śmietankę ubijaj na prędkości 3,5 bez czasu (zwracaj uwagę na dźwięk i konsystencję; zatrzymaj się, gdy będzie sztywna, ale bez przesady).
Zarezerwuj bitą śmietanę w dużej misce.
Dodaj mieszankę orzechów laskowych
Gdy mieszanina mleka i kremu z orzechów laskowych ostygnie, stopniowo dodawaj ją do ubitej śmietany okrężnymi ruchami, używając szpatułki, aby zachować napowietrzoną konsystencję.
Dodaj orzechy laskowe
Do czystej szklanki włóż orzechy laskowe i siekaj je przez 5 sekund przy prędkości 5.
Do śmietany dodać posiekane orzechy laskowe, delikatnie wymieszać lub wykorzystać je jako ostateczną dekorację.
Prezentacja
Krem podawaj w osobnych szklankach lub dużej misce. Udekoruj posiekanymi orzechami laskowymi i, jeśli chcesz, odrobiną posypanego kakao.