Portada » Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem

Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,45 de 5)

Cargando...

4 de julio de 2021

Wiele z nich to pierwsze dania i desery, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Można z niej jednak przygotować również wiele różnych rodzajów pieczywa. Dobrym przykładem jest dzisiejszy przepis: chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem.

Jest to chleb o wyśmienitym i zdrowym smaku, który dostarcza organizmowi witamin i minerałów. Ten przepis wymaga gotowanych kasztanów

Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

49 minut

Czas gotowania:

39 minut

Czas oczekiwania

6 godzin

Czas całkowity

1 godzina, 28 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przepisy wegetariańskie na chleb i ciasto z Thermomixem

Składniki

150 gram mąki kasztanowej
500 gramów wody
350 gram mąki pszennej
155 gram obranych i ugotowanych kasztanów
30 gramów posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
10 gramów oliwy z oliwek
20 gramów świeżych drożdży prasowanych

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Wlej wodę i drożdże do szklanki robota. Program a
prędkość 1 / 37º / 1 minutę i pół.
Następnie dodaj pozostałe składniki oprócz orzechów i zaprogramuj tak, aby
prędkość skoku / 2 minuty.
Wlej ciasto do miski i odstaw na około 3 godziny.
Po tym czasie wsyp trochę mąki na blat i zacznij wyrabiać ciasto. Nadaj mu pożądany kształt i dodaj orzechy. Dobrze ugniataj, a kiedy uzyskasz pożądany wygląd, pozostaw na kolejne trzy godziny.
Po tym czasie wstawiamy ciasto do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy przez około 35 minut w temperaturze 180º. Idź poszukać, a kiedy będzie złoty, wyjmij go.