Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem

Wiele z nich to pierwsze dania i desery, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Można z niej jednak przygotować również wiele różnych rodzajów pieczywa. Dobrym przykładem jest dzisiejszy przepis: chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem.
Jest to chleb o wyśmienitym i zdrowym smaku, który dostarcza organizmowi witamin i minerałów. Ten przepis wymaga gotowanych kasztanów

Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem
Chleb kasztanowo-orzechowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
49 minut
Czas gotowania:
39 minut
Czas oczekiwania
6 godzin
Czas całkowity
1 godzina, 28 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie na chleb i ciasto z Thermomixem
Składniki
- 150 gram mąki kasztanowej
- 500 gramów wody
- 350 gram mąki pszennej
- 155 gram obranych i ugotowanych kasztanów
- 30 gramów posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 10 gramów oliwy z oliwek
- 20 gramów świeżych drożdży prasowanych
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej wodę i drożdże do szklanki robota. Program a
- prędkość 1 / 37º / 1 minutę i pół.
- Następnie dodaj pozostałe składniki oprócz orzechów i zaprogramuj tak, aby
- prędkość skoku / 2 minuty.
- Wlej ciasto do miski i odstaw na około 3 godziny.
- Po tym czasie wsyp trochę mąki na blat i zacznij wyrabiać ciasto. Nadaj mu pożądany kształt i dodaj orzechy. Dobrze ugniataj, a kiedy uzyskasz pożądany wygląd, pozostaw na kolejne trzy godziny.
- Po tym czasie wstawiamy ciasto do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymamy przez około 35 minut w temperaturze 180º. Idź poszukać, a kiedy będzie złoty, wyjmij go.