Portada » Verrine z łososiem i serem białym z thermomixem

Verrine z łososiem i serem białym z thermomixem

Name: Verrine de salmón y queso blanco con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: Para la preparación:; 200 g de salmón ahumado; 200 g de requesón (o yogur griego para una textura más espesa); 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de eneldo o cebollino picado; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de mostaza (opcional, para realzar el sabor); Para la decoración:; Ramitas de eneldo o cebollino; Ralladura de limón o frutos rosados (opcional); Una rodaja de salmón ahumado enrollada en forma de flor (opcional)

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

26 de diciembre de 2024

The verrine z łososiem i białym serem Stanowią elegancką, świeżą i pyszną propozycję, idealną na niespodziankę na wyjątkową okazję lub jako lekki aperitif.

Ten przepis łączy w sobie miękkość białego sera z wędzonym smakiem łososia, wzmocniony aromatycznymi akcentami koperku i cytryny.

Oprócz tego, że są bardzo łatwe w przygotowaniu za pomocą Thermomixa, te verrine wyróżniają się wyrafinowanym wyglądem,

idealne, aby cieszyć zarówno podniebienie, jak i oko. Śmiało, przygotuj je i zachwyć swoich gości tą zniewalającą propozycją!

Verrine z łososiem i serem białym z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Całkowity czas

15 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

1 talerze termomixowe

Składniki verrine z łososiem i serem białym z termomiksem

Do przygotowania:
200 g wędzonego łososia
200 g twarożku (lub jogurtu greckiego dla gęstszej konsystencji)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanego koperku lub szczypiorku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
Do dekoracji:
gałązki kopru lub szczypiorku
Skórka cytrynowa lub różowe owoce (opcjonalnie)
Plasterek wędzonego łososia zawinięty w kwiatuszek (opcjonalnie)

Przygotowanie Werryny z Łososiem i Serem Białym w Thermomixie

1. Przygotuj bazę sera białego:
Do szklanki Thermomixa włóż serek wiejski (lub jogurt grecki).
Dodaj sok z cytryny, musztardę (jeśli używasz), posiekany koperek lub szczypiorek, dopraw solą i pieprzem.
Mieszać 15 sekund / prędkość 3, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Zarezerwuj w misce i przechowuj w lodówce.
2. Przygotuj wędzonego łososia:
Wędzonego łososia włożyć do szklanki Thermomixa i rozdrabniać 4 sekundy / prędkość 5.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, wymieszaj część posiekanego łososia z łyżką zarezerwowanego białego sera. Mieszaj 10 sekund / prędkość 3.
3. Złóż okulary:
Jako pierwszą warstwę na dnie każdej szklanki połóż łyżkę białego sera.
Jako drugą warstwę dodaj warstwę posiekanego wędzonego łososia.
Nakładaj na przemian warstwy białego sera i łososia, aż szklanki będą pełne, kończąc warstwą białego sera.
4. Dekoracja:
Udekoruj każdą szklankę plasterkiem łososia zwiniętym w kwiat lub kilkoma kawałkami łososia.
Dodać gałązkę koperku lub szczypiorku.
Wykończ skórką z cytryny lub kilkoma różowymi jagodami, aby uzyskać elegancki akcent.