Teraz, gdy jesteśmy w pełni epoka jeżyn, czas odpowiedni aby zrobić ten przepis, który jest niezwykle prosty z naszym termomiksem
Likier Jeżynowy z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
soki i napoje termomiksowe
Składniki
500 gramów jeżyn
200 gram brandy orujo lub wódki
400 gramów cukru
100 gramów wody
Przygotowanie
Na początek możemy umieścić cukier w naszej naczynia miksujące i sproszkować, tworząc cukier puder.
10 sekund / prędkość 10
schodzimy szpatułką, resztę przyklejamy do boków naszej szklanki
Dodajemy jeżyny (które są dojrzałe), wodę i program
20 minut / varoma temperatura / prędkość 1
i robimy nasz syrop jeżynowy
Po zakończeniu wkładamy syrop jeżynowy do pojemnika lub garnka, dodajemy brandy i mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy na 24 godziny
po 24 godzinach przeniesiemy zawartość do butelek, przecedzimy wcześniej i pozostawimy mieszankę marynującą w chłodnym miejscu i by przez 15 dni mogła być ciemna