likier bazyliowy z termomiksem

Uwielbiamy robić likiery z naszego termomiksu, kiedy tylko możemy przygotować małą butelkę, gdy przyjdą przyjaciele, a nawet uwielbiamy rozdawać, gdy zostaniemy zaproszeni do innego domu, bardzo osobisty prezent..
dziś przynosimy Wam likier bazyliowy wykonany naturalnie z naszego termomiksu

likier bazyliowy z termomiksem
likier bazyliowy z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
soki i napoje termomiksowe
Składniki
- 100 liści bazylii
- 1 litr brandy
- ekstrakt waniliowy
- skórka z 2 cytryn
- 500 gramów wody
- 250 gram cukru pudru
Przygotowanie
- Dobrze umyj i oczyść liście bazylii.
- W dużym szklanym słoju marynujemy liście bazylii alkoholem, skórką z cytryny (tylko żółta część) i wanilią.
- marynować przez 24 godziny.
- Po 24 godzinach wlewamy wodę i cukier do naszej naczynia miksujące:
- 10 minut / 90ºC / Prędkość 2.
- Ostudź i dodaj słoiczek, który zamarynowaliśmy z alkoholem i listkami bazylii
- Zamykamy ponownie w hermetycznym szklanym słoiku i odstawiamy go w ciemności na co najmniej tydzień, od czasu do czasu trzęsąc się.
- Po tygodniu wlać do butelki, przefiltrowując ją sitkiem.