Serowe ciasto z dżemem z termomix

Przygotowanie ciasta z musem z dżemem z termomix

OPIERAĆ

1. Szklane ciasteczka, 8 sekund, V-8. Mieszamy
2. Tworzymy podstawę i bok formy z papierem do pieczenia lub octanu.
3. Obaliliśmy bazę i dobrze dystrybuujemy.
4. Bierzemy przeziębienie

MUS

1. Włożyliśmy galaretkę w zimnej wodzie (6/8 min)
2. Rzucamy 200 grając sera i cukru do szklanki i opróżnioną galaretkę, 3 min, 60 °, V-2’5.
3. Włączamy 200 grając niespokojnego sera, 30 sekund, V-3.
4. Obaliliśmy miskę
5. Umyjemy i wysuszamy naczynie.
6. Następnie programujemy 3 minuty, V-3’5 i dodajemy cukier przez samogłoskę.
7. Niemal stopniowo integrujemy się z ruchami do sera śmietankowego.
8. Bazujemy bazę z lodówki i nalewają powierzchnię.
9. Zimno zajmuje około 4 godzin.

POKŁAD

1. Włożyliśmy galaretkę w zimnej wodzie (6/8 min)
2. Podgrzewamy 4 łyżki dżemu, spuszcza się żelatynę i dodajemy ją.
3. Mieszamy.
4. Zwracamy się do reszty dżemu.
5. Bierzemy ciasto lodówki i nalewamy na powierzchnię.
6. Znów trwa około 2 godzin.
7. Po tym czasie możemy się wycofać