Mini pizze bezglutenowe kalafiorowo-serowe z termomiksem
Mini pizze bezglutenowe kalafiorowo-serowe z pomidorem z termomiksem
Dzisiaj przyniesiemy Ci mini pizze reżim, z serem kalafiorowym i pomidorem i oprócz tego, że przybierają na wadze są bezglutenowe Ten przepis wymaga kalafiora
powiedz mi, że nie myślisz o zjedzeniu dzisiaj kolacji…
Mini pizze bezglutenowe kalafiorowo-serowe z pomidorem z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
20 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Przepisy dietetyczne z Thermomix Przepisy wegetariańskie z Thermomixem Bezglutenowe Thermomix Warzywa z Thermomixem
Składniki
- 450 gramów kalafiora
- 270 gram sera Emmentaler w kawałkach
- 2 jajka
- 80 gram cebuli w kawałkach
- 1 ząbek czosnku
- 25 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 300 gramów pomidorków koktajlowych
- 15 gram koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 120 gramów mozarelli
- trochę liści bazylii
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 220ºC i 2 blachy wyściełamy papierem do pieczenia i odstawiamy na później.
- Zaczynamy od włożenia kalafiora, sera i jajek do naszej naczynia miksujące i posiekania
- 9 sekund / prędkość 5
- Z krążka ciasta około 10 cm robimy 6 medalionów z ciasta z naszego szkła thermomix
- Każdą z 2 blach pieczemy przez 10 minut
- W trakcie pieczenia cebulę, czosnek i oliwę wkładamy do szklanki naszego termomiksu i siekamy
- 7 sekund / prędkość 6
- potem smażymy
- 2 minuty / 120ºC / prędkość 1
- Dodać 20 pomidorków koktajlowych, koncentrat pomidorowy, sól i oregano i zmiażdżyć
- 5 sekund / prędkość 6
- łopatką opuszczamy resztki przyklejone do boków naszej szklanki i programujemy
- 5 minut / 120ºC / prędkość 1
- kroimy mozarellę na plastry a te plastry na dwie i 12 pomidorków koktajlowych na ćwiartki
- Na spód pizzy kładziemy pomidora, a na wierzch mozarellę i pokrojone pomidorki koktajlowe
- Każdą blachę pieczemy 10 minut w 220ºC
- Wyciągamy świeże liście bazylii i podajemy