Bardzo oryginalny, lekki, miękki i świeży przepis, taki jak Risotto, ale tym razem głównym składnikiem tego przepisu jest kolorowe warzywo, Risotto z marchewki z termomiksem.
Przepis, który doskonale łączy różne tekstury i bogate smaki, nie zapomnij go wypróbować. Ten przepis wymaga marchewki
Risotto marchewkowe z termomiksem
Risotto marchewkowe z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas całkowity
29 minut
Kuchnia język angielski
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki na marchewkowe risotto z termomiksem
500 gramów ryżu
5 marchewek
1000 gramów wody
1 mała cebula
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka tabletki koncentratu warzywnego
1 łyżeczka soli
50 gramów startego parmezanu
50 gramów śmietanki do gotowania
Przygotowanie Risotto z marchewką z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tego wspaniałego przepisu na marchewkowe risotto z thermomixem należy posiekać marchewki w szklance do thermomixa, w tym celu umyć, zdjąć skórkę i pokroić marchewki na kawałki i wlać do szkła thermomix, program .
4 sekundy / Prędkość 5.
Gdy marchewki zostaną posiekane, wyjmij je ze szkła thermomix i odstaw.
Następnie cebulę przesyp do szklanki programu thermomix.
3 sekundy / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie dodaj oliwę z oliwek i 1 łyżkę stołową tabletki koncentratu warzywnego, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować, dodaj posiekaną marchewkę, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Po czasie zaprogramowanym na sos wsypać ryż, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Natychmiast wlej wodę i sól, program.
15 minut / Temperatura 100° / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
Po ugotowaniu przed wyjęciem ze szkła termomiksu dodać śmietankę do gotowania i starty parmezan, delikatnie wymieszać szpatułką, a następnie przykryć na kilka minut.