Bezglutenowe ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
Możesz tego nie wiedzieć, ale dzięki robotowi kuchennemu możesz przygotować dużą liczbę przepisów bezglutenowych. Przykładem jest ten, którego dzisiaj chcemy Was nauczyć, jak zrobić: bezglutenowe ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem.
Jest to wykwintne ciasto, które choć ma średniowieczne korzenie, uważa się, że jego wielka popularność przypadła na II wojnę światową w Wielkiej Brytanii. Ten przepis zawiera cynamon
Bezglutenowe ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 10 minut
Czas gotowania:
1 godzina
Czas oczekiwania
1 godzina, 10 minut
Czas całkowity
2 godziny, 10 minut
Kuchnia
kuchnia brytyjska
kuchnia brytyjska
Kategoria:
Thermomix bezglutenowy
Składniki na bezglutenowe ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
- 305 gram obranych i posiekanych marchewek
- 102 gramy posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 102 gramy nieobranych migdałów
- 1 łyżka soku z cytryny
- 52 gramy skrobi kukurydzianej
- 102 gramy ryżu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 32 gramy startego kokosa
- 92 gramy masła w temperaturze pokojowej
- 1 kawałek skórki pomarańczowej
- szczypta soli
- 3 duże jajka
- 152 gramy cukru
- 52 gramy miodu
- Do lukru:
- 182 gramy bezglutenowego serka śmietankowego
- Kawałek skórki z cytryny
- Pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Kawałek skórki pomarańczowej
Przygotowanie bezglutenowego ciasta marchewkowego (ciasto marchewkowe) za pomocą Thermomixa
- Kiedy zbierzesz wszystkie te składniki, wykonaj następujące kroki:
- Umieść ryż, skórkę pomarańczową, migdały i kokos w szklance robota. program do
- prędkość 10 / 20 sekund.
- Przenieś zawartość szklanki do miski. Do tego dodaj mąkę kukurydzianą i sodę oczyszczoną. Wszystko dobrze wymieszaj i zarezerwuj.
- Dodaj marchewki do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 6 / 4 sekundy.
- Rezerwować.
- Teraz dodaj do szklanki jajka, masło, sól, sok z cytryny, cukier, miód i cynamon. Uruchom robota o
- prędkość 6/45 sekund.
- Dodaj marchewkę i zarezerwowaną mieszankę. program do
- prędkość 4 / wirowanie wsteczne / 20 sekund.
- Weź wyjmowaną foremkę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Następnie wlej do niego zawartość szklanki i umieść ją w nagrzanym wcześniej piekarniku. Trzymaj go tam przez 20 minut w 180º, a następnie przez kolejne 37 minut w 170º.
- W międzyczasie przygotuj lukier. Aby to zrobić, dodaj dwie muszle i cukier do szklanki robota. program do
- prędkość 10/10 sekund.
- Opuść resztki ścian szpachelką, a następnie przystąp do układania motyla. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i ser. Uruchom robota o
- prędkość 3 / 30 sekund.
- Następnie przeprogramuj
- prędkość 2 / 30 sekund.
- Włóż lukier do miski w lodówce i trzymaj tam przez około 70 minut.
- Pozostaje tylko to, że po wyjęciu ciasta z piekarnika rozformuj je i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut. Kiedy jest gotowy, wystarczy położyć lukier na wierzchu.