gomasio
(13 votos, promedio: 4,08 de 5)
Cargando... (13 votos, promedio: 4,08 de 5)Cargando...Coś innego, jeśli jest to przepis wywodzący się z kuchni japońskiej, a jego nazwa to Unia 2 gumowych słów oznaczających sezam i wiem, co oznacza sól, która jak sama nazwa wskazuje na coś innego, tak, są to prażone ziarna sezamu z dodatkiem trochę soli
Gomasio można następnie wykorzystać w niezliczonych przepisach, głównie na gulasze, zupy, a nawet dania z makaronu lub ryżu.
gomasio
gomasio
Ludzie
4
Kuchnia
Kuchnia japońska
Kuchnia japońska
Kategoria:
Bez kategorii
Składniki Gumasium
- 100 gramów sezamu
- łyżeczka soli
Przygotowanie dziąseł
- to, co zamierzamy zrobić, to prażyć nasiona sezamu, dla których umieścimy sezam w szklance i programie Thermomix
- 15 minut / varoma temperatura / prędkość 1
- przenieś cały sezam, który właśnie ugotowaliśmy, na blachę do pieczenia i pozwól mu ostygnąć
- Gdy już wystygnie, odkładamy go z powrotem do naczynia miksujące, wsypujemy łyżeczkę soli i miażdżymy
- 5 sekund / prędkość 10
- nasza guma była gotowa do spożycia
- przechowywać w szklanym słoiku w suchym miejscu bez światła