Pierwsze dania, przystawki, desery, a nawet napoje możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, ale są też sposoby na gotowanie do nich sosów i dressingów. Przykładem jest przepis, który dziś Wam przedstawiamy: pasta czosnkowa z Thermomixem.
Jest to pasta idealna do przyprawiania każdego gulaszu lub dania, które wymagają obecności czosnku. W tym przepisie używa się oleju
Pasta czosnkowa z Thermomixem
Pasta czosnkowa z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
12 minut
Czas gotowania:
2 minuty
Czas całkowity
14 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
sztuczki z termomiksem
Składniki pasty czosnkowej z Thermomixem
305 gram obranego czosnku
63 gramy soli
153 gramy oleju
Przygotowanie pasty czosnkowej za pomocą Thermomixa
Podczas zbierania tych produktów postępuj zgodnie z następującymi wskazówkami:
Włóż czosnek do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 6/10 sekund.
Opuść resztki ścian za pomocą szpatułki, a następnie zaprogramuj, aby
prędkość 8/10 sekund.
Dodaj olej i uruchom robota o
prędkość progresywna 4 – 8 / 1 minuta.
Dodaj sól i program
prędkość 4 / 30 sekund.
Wystarczy, że przechowasz zawartość szklanki w hermetycznym pojemniku i włożysz ją do lodówki. W ten sposób będzie doskonale zachowany.