Rosół na bazie kości Thermomix
Rosół na bazie kości Thermomix
Przygotowując wiele potraw konieczne jest posiadanie bulionu. W takim przypadku są tacy, którzy kupują to już przygotowane i inni, którzy wolą robić to w domu. Jeśli przydarzy Ci się to drugie, zainteresuje Cię przepis, który teraz proponujemy: rosół na bazie kości Thermomix. Ten przepis wymaga marchewki
Jest to wykwintny rosół do wszelkiego rodzaju gulaszy i dań z ryżu, a także wykwintny do zupy.
Rosół na bazie kości Thermomix
Osoby
4
Czas przygotowania:
56 minut
Czas gotowania:
46 minut
Czas całkowity
1 godzina, 42 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
sztuczki z termomiksem
Składniki
- 1 litr wody
- 1 kość z trzciny cukrowej
- 1 kość szynki
- 25 gram marchewki
- 35 gramów zielonej fasoli
- 85 gram pomidora
- 25 gram selera
- 1 biała kość wieprzowa
- 6 suszonych ciecierzycy
- 25 gramów ryżu
- 20 gramów pora
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Do szklanki wrzuć ryż i ciecierzycę. Program a
- prędkość progresywna 5-10 / 20 sekund.
- Następnie dodaj około 200 gram wody i warzywa. Program a
- prędkość progresywna 5-10 / 25 sekund.
- Obniż za pomocą szpatułki resztki ścian.
- Umieść kości w koszyczku i dodaj resztę wody do szklanki. Uruchom Thermomixa
- prędkość 3 / 100º / 45 minut.