Uwielbiasz ciasta, a zwłaszcza te zawierające orzechy, takie jak pistacje. Cóż, będziesz zafascynowany przepisem, który dziś proponujemy: makaron pistacjowy z Thermomixem.
To pyszne słodkości, idealne na zakończenie lunchu lub przekąski. Pokochasz je.
Pasty pistacjowe z Thermomixem
Pasty pistacjowe z Thermomixem
Ludzie
10
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas oczekiwania
1 godzina i 10 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki past pistacjowych z Thermomixem
202 gramy mąki tortowej
135 gramów surowych i łuskanych pistacji
1 ubite jajko
152 gramy masła w temperaturze pokojowej
102 gramy cukru
Przygotowanie past pistacjowych za pomocą Thermomixa
Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Dodaj pistacje do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 6 / 2 sekundy
Przełóż na
prędkość 4/8 sekundy.
Teraz dodaj masło, mąkę i cukier. Uruchom robota
prędkość 6 / 20 sekund.
Z powstałego ciasta uformuj kulę, przykryj folią i włóż do lodówki. Trzymaj go tutaj przez około 60 minut.
Po tym czasie podzielić ciasto na dwie części i z każdej uformować wałek o średnicy około 3-4 centymetrów. Włóż je zawinięte w folię spożywczą do zamrażarki i trzymaj tam przez około 10 minut.
Wyjmij cylindry i pokrój każdy na około 14 lub 15 krążków. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj jajkiem.
Włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj ją w temp