Portada » Miękki krem i ziemniak z termomix

Miękki krem i ziemniak z termomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

6 de febrero de 2025

Jeśli jest pocieszający i łatwy do zrobienia krem, to jest Krem do pory i ziemniaków. Miękkie, lekkie i z nieodpartym kremowym dotykiem, jest idealny na dowolną porę roku.

A co najważniejsze: z naszą ukochaną ThemomixPrzygotowanie to gra dla dzieci. Postępuj zgodnie z tym przepisem i ciesz się domowym daniem pełnym smaku!

Miękki krem i ziemniak z termomix

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Całkowity czas

30 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

1 naczynia termomix

Składniki miękkie i ziemniaczane z termomix

3-4 duże pory (tylko biała część, pokrojona)
200 g ziemniaków, obranych i w kawałkach
50 g z oliwek z oliwek z pierwszego tłoczenia
500 g mleka
500 g bulionu ptaków
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Do dekoracji: płyn krem i posiekane szczypiorki

Przygotowanie kremu i potatha z termomixem

Przygotowujemy składniki: Włóż do szklanki termomixa pora i ziemniaka. Posiek 4 sekundy przy prędkości 4, aby być dobrze posiekanym.
Smażymy: dodaj oliwę z oliwek i smaż 10 minut, temperaturę Varoma, prędkość 1. Aby uzyskać bardziej aromatyczny wynik, pozostaw Kuby lekko skłonne do lepszego odparowania.
Kremowe gotowanie: zawiera bulion ptaków i mleko. Kuchnia 25 minut w 90ºC, prędkość 1. Twoja kuchnia zacznie być wypełniona pysznym aromatem.
Zmiażdżymy: Aby uzyskać jedwabistą konsystencję, zmiażdż mieszaninę 1 minutę w progresywnej prędkości 5-10. Uważaj na plamy! Sztuką jest umieszczenie szmat na pokrywce, aby uniknąć przerażeń.
Ostatnie dotknięcia: Dodaj sól i pieprz i zmiażdż 1 minutę progresywnej prędkości 5-10. Gotowy do podania!
Udekorujemy i cieszymy się: serwuje gorącą śmietanę i dekoruje ją z odrobiną płynnej śmietany i odrobiną posiekanego szczypiorku. Nieodparty!

Często pytania:

1. Czy mogę oczywiście zastąpić bulion ptaków? Możesz nosić bulion warzywny, jeśli wolisz lżejszą wersję lub wodę z odrobiną soli w nagłych wypadkach.
2. Jak uzyskać lżejszą konsystencję?
3. Czy można to zrobić bez mleka?
4. Oczywiście możesz zamrozić? Stań w poszczególnych porcjach i pogratulować do 3 miesięcy. Musisz po prostu delikatnie go podgrzewać, zanim znów się nim cieszy.