Portada » Biszkopt kremowy z termomiksem

Biszkopt kremowy z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

14 de febrero de 2024

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives.Witajcie przyjaciele. Na cotygodniowe ciasto przygotowałam koperty z kremem lub flanem. Marka Potax nie zawiera dodatku cukru, jeśli używasz innej marki, która go zawiera, zmniejsz ilość cukru w składnikach.

Jest puszysty i ma pyszny waniliowy smak. Mam nadzieję, że wam się spodoba i zachęcam do zrobienia tego. ❤

Biszkopt kremowy z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

32 minuty

Czas całkowity

32 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na biszkopt kremowy z termomiksem

6 jajek (M)
225 g cukru
1 i pół saszetki ciasta potaksowego (około 45 gr)
390 gr mąki pszennej (zwykłej, uniwersalnej)
1 na drożdżach chemicznych (typ Royal)
Kapiąca esencja waniliowa
180 ml mleka
150 ml oleju słonecznikowego
Szczypta soli

Przygotowanie biszkoptu kremowego z termomixem

Zaczynamy od przesiania do szklanki suchych składników (mąki, proszku do pieczenia, drożdży i soli),
10 sekund / prędkość 8, odłożyć i zachować
Nakładamy motyla na łopatki, dodajemy jajka i cukier,
5 minut / 37° / prędkość 3,5, następnie 4 minuty / ta sama prędkość, ale bez temperatury.
Dodajemy esencję i mleko,
10 sekund / prędkość 3,5,
Następnie olej,
6 sekund / prędkość 3,5.
Usuwamy motyla i dodajemy zarezerwowane suche składniki,
12 sekund / prędkość 4.
Kończymy łączenie szpatułką.
Natłuszczamy formę i wylewamy ciasto.
Lekko uderzamy w stół, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
Piekarnik nagrzany wcześniej do 180°/grzanie góra-dół.
Pieczemy około 35/40 minut / po sprawdzeniu wykałaczką wychodzi czysta.
Wyłączamy i usuwamy.
Po upływie 10 minut / wyjmujemy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia.
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM