Witam ponownie! Czy chciałbyś dziś spróbować szczęścia z przepisem na ciasto na bazie czekolady? W szczególności sugeruję zrobienie cukierków czekoladowych za pomocą Thermomixa.
Jeśli odważysz się złożyć tę propozycję, bądź pewien, że odniesiesz sukces w domu, ponieważ każdemu się to spodoba. Jego smak jest wyśmienity.
Cukierki czekoladowe z Thermomixem
Cukierki czekoladowe z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Czas całkowity
1 godzina 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
słodycze i smakołyki z thermomixem
Składniki cukierków czekoladowych z Thermomixem
205 gramów czekolady
26 gramów płynnej glukozy
1 puszka skondensowanego mleka
202 gramy cukru
127 gramów masła
Przygotowanie cukierków czekoladowych za pomocą Thermomixa
Teraz załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Wlej czekoladę do szklanki robota i uruchom program
prędkość 9/10 sekund.
Zarezerwuj to.
Następnie do szklanki wsypujemy cukier i ucieramy
prędkość 9/10 sekund.
W tym momencie do szklanki dodaj mleko, płynną glukozę i masło. Zaprogramuj do
prędkość 3 / 100° / 8 minut.
Następnie przeprogramuj na
prędkość 2 / temperatura Varoma / 20 minut.
Teraz dodaj czekoladę i uruchom robota o godz
prędkość 3 / 30 sekund.
Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wlać zawartość szklanki. I włóż go do lodówki, gdzie powinieneś go trzymać, aż stwardnieje.
Kiedy słodycz jest już gotowa, pozostaje tylko ją pokroić i spróbować. Jeśli oczywiście nie zamierzasz zjeść go od razu, przechowuj go w lodówce.