Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady i uwielbiasz kremowy jogurt, ten przepis jest dla Ciebie idealny. Za pomocą Thermomix przygotowanie pysznego domowego jogurtu czekoladowego jest łatwiejsze niż sobie wyobrażasz.
Bez konserwantów lub dodatków, tylko naturalne składniki dla nieodpartego deseru. ✨🤤
Domowy jogurt czekoladowy z Thermomix
Ludzie
6
Czas gotowania:
30 minut
Całkowity czas
30 minut
Kuchnia Themomix
Kategoria:
Desery z Thermomix
Domowe składniki do jogurtu czekoladowego z termomix
• 🍼 1 litr świeżego mleka (3,5% tłuszczu) •
🧊 150 g naturalnego jogurtu (3,8% tłuszczu) •
🍫 60 g proszku kakaowego (na gorący napój) •
💙 40 g cukru
Domowe przygotowanie do jogurtu czekoladowego z Thermomix
1️⃣ Wymieszaj składniki: Umieść motyl w naczyniu Thermomix i dodaj mleko, jogurt, proszek kakaowy i cukier.
2️⃣ ciepło: Program 4 minuty, 50 ° C, prędkość 2, aby delikatnie podgrzać mieszaninę.
3️⃣ Przygotuj piekarnik: Tymczasem podgrzej piekarnik w 50 ° C
Pakiet 4️⃣: Wlej mieszankę do szklanych słoików z pokrywką i dobrze je unieś.
5️⃣ Fermentacja: Umieść butelki w piekarniku i trzymaj je przez 15 minut, a następnie dodaj je i nie otwieraj drzwi. Pozwól jogurkom fermentować w piekarniku przez 10-12 godzin.
6️⃣ Zimny odpoczynek: minął czas fermentacji, zabierz jogurty do lodówki i pozwól im odpocząć przed konsumpcją.
📢 Wskazówki i czas trwania:
✔️ możesz cieszyć się tym jogurtem przez 4 tygodnie, jeśli trzymasz go w lodówce.
✔️ Dla dodatkowego dotyku dodaj kawałki czekolady lub orzechy podczas serwowania.
✔️ Użyj sterylizowanych butelek, aby przedłużyć ich ochronę.
🎨 Często zadawane pytania 🎨
❓ Czy mogę używać mleka Skim? Tekstura będzie nieco bardziej płynna.
❓ Dlaczego mój jogurt był bardzo płynny?
❓ Czy mogę to osłodzić innym rodzajem cukru?
📢 Zapisz ten przepis i udostępnij go miłośnikom czekolady! 🍫💚