Domowy krem serowy Kiri z termomiksem
Posiadanie lub wytwarzanie własnych produktów czyni je bardziej wyjątkowymi, zwłaszcza tymi, które są przeznaczone do naszej konsumpcji. Tak będzie w przypadku przepisu, który podzielimy się poniżej i jest to nasz specjalny domowy serek śmietankowy Kiri z termomiksem.
Ten łatwy i niedrogi sposób sprawi, że ser komercyjny zajmie tylne siedzenie. Pokochasz ten przepis ma mleko
Domowy krem serowy Kiri z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
5 minut
Czas oczekiwania
2 godziny
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
język angielski
język angielski
Kategoria:
Produkty mleczne z termomiksem desery z termomiksem
Składniki domowego serka śmietankowego Kiri z termomiksem
- 1000 gramów surowego mleka
- 200 gramów płynnej śmietany
- 1 łyżeczka podpuszczki
- 2 puszki petits suisses (ser świeży, miękki, kremowy i bez soli)
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie domowego serka śmietankowego Kiri z termomiksem
- Aby przygotować ten wspaniały przepis na domowy serek śmietankowy Kiri z termomiksem, należy wlać mleko wraz ze śmietanką do szklanki termomiksu, program.
- 10 sekund / Prędkość 3.
- Aby kontynuować, dodaj petits suisses (ser świeży, miękki, kremowy i bez soli) i zaprogramuj.
- 2 minuty / Temperatura 20° / Prędkość 2.
- Natychmiast ponownie zaprogramuj.
- 1 minuta / Temperatura 30° / Prędkość 2.
- Po upływie czasu gotowania śmietany dodać podpuszczkę i program.
- 10 sekund / Prędkość 3.
- W efekcie uzyskasz lekką mieszankę, którą musisz przelać do miski, odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów na 1 godzinę.
- Pod koniec odpoczynku mleko należy zsiadać, następnie kroić w dużą kostkę, a następnie wszystko przelewać do płóciennej torebki i odcedzać przez 1 godzinę. Następnie wstawiamy do lodówki na jeszcze 1 godzinę.
- Po upływie wszystkich czasów wyjmij z lodówki, umieść miksturę w naczynia miksujące, dodaj sól, a następnie zaprogramuj.
- 10 sekund / Prędkość 3.
- Przechowywać w chłodnym miejscu w hermetycznym pojemniku przez 10 dni.