Portada » Kawałki kurczaka z papryką z thermomixem

Kawałki kurczaka z papryką z thermomixem

Name: Pollo desmenuzado al pimenton con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 1 cebolla grander; 20 g de aceite de oliva virgen extrar; 500 g de tomate triturador; 500 g de pimientos en cubosr; 1 u00bd cucharaditas de salr; u00bd cucharadita de pimientar; 1 u00bd cucharadas de caldo de verduras (usu00e9 Tello)r; 600 g de filete de pechuga de pollo (puedes usar otro tipo de carne como pavo, cerdo, etc.)r; 200 g de nata (crema para cocinar)

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

19 de enero de 2025

To pyszne danie z kurczaka z papryką jest idealną opcją dla tych, którzy szukają szybkiego, smacznego i pocieszającego posiłku.

Z kremową bazą pomidorowo-śmietanową, w towarzystwie świeżej papryki i delikatnych kawałków kurczaka, ten gulasz idealnie nadaje się do spożycia z makaronem lub ryżem.

Ponadto proste przygotowanie sprawia, że jest to praktyczny przepis na każdy dzień tygodnia, nie tracąc przy tym szczególnego charakteru, który uwielbiają wszyscy przy stole. Odważ się spróbować i zachwyć swoją rodzinę tym pełnym smaku przysmakiem!

Kawałki kurczaka z papryką z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Całkowity czas

20 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

Bez kategorii

Składniki Rozdrobniony kurczak z papryką z thermomixem

1 duża cebula
20 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
500 g rozdrobnionych pomidorów
500 g papryki pokrojonej w kostkę
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 ½ łyżki bulionu warzywnego (ja użyłam Tello)
600 g filetu z piersi kurczaka (można użyć innego rodzaju mięsa np. indyka, wieprzowiny itp.)
200 g śmietany (krem kuchenny)

Przygotowanie szatkowanego kurczaka z papryką za pomocą thermomixu

Posiekaj cebulę: Umieść cebulę w szklance blendera lub robota kuchennego i siekaj przez 4 sekundy przy prędkości 5.
Podsmaż cebulę: dodaj olej i smaż przez 3 minuty w temperaturze 120°C, przy prędkości 1.
Ugotuj sos bazowy: dodaj pokruszone pomidory, paprykę, sól, pieprz i bulion warzywny. Gotuj wszystko razem przez 3 minuty w temperaturze 100°C, na odwrotnych obrotach i na małych obrotach.
Dodaj kurczaka: Dodaj kawałki kurczaka i gotuj przez 10 minut w temperaturze 100°C, przy odwrotnej rotacji i niskiej prędkości.
Dodaj śmietankę: Na koniec dodaj śmietankę i gotuj przez 3 minuty w temperaturze 100°C, obracając w odwrotną stronę i na małej prędkości.

Oceny

Zamarynuj kurczaka w 3 łyżkach oleju, sosie Worcestershire i przyprawie do kurczaka na około 2 godziny przed gotowaniem i odstaw do lodówki.
Kurczaka pokroić na duże kawałki, aby podczas gotowania pozostał w całości.

Przepis autorstwa Jezusa

Możesz być także zainteresowany…