Portada » Mouse z białej czekolady z malinami z Thermomix

Mouse z białej czekolady z malinami z Thermomix

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

19 de marzo de 2025

Dzisiaj przynoszę ci przepis, który zakocha się w: Mouse z białej czekolady z malinami 🍫🍓.

Jest to super kremowy deser, z kwaśnym dotykiem sosu malinowego i nieodpartej słodyczy białej czekolady. A najlepsze? Przygotowujemy go z Thermomix, więc jest bardzo łatwy i idealny. 🥄💖

Idealny, aby zaskoczyć specjalną kolacją lub po prostu trochę cię zepsuć. Gotowy do gotowania? Pospiesz się! 👩‍🍳👨‍🍳

Mouse z białej czekolady z malinami z Thermomix

Ludzie

Czas gotowania:

25 minut

Całkowity czas

25 minut

Kuchnia

Themomix

Kategoria:

Desery z Thermomix

Składniki do musu z białej czekolady z malinami z Thermomix

Do sosu malinowego:

🍓 2 szklanki świeżych lub mrożonych malin (rozmrożone)
🍚 ⅓ kubek cukru granulowanego (lub do smaku)
💧 ⅓ Puchar z wodą
🍋 ½ łyżeczki soku z cytryny
🌽 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
💧 3 łyżki zimnej wody

Do musu z białej czekolady:

🍫 170 g posiekanej białej czekolady
🥛 1½ filiżanki kremu do bicia (podzielone)
🍚 ⅓ kubek cukru
🌿 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
🍓 1 szklanka świeżych malin (opcjonalnie)

Ozdobić:

🍓 Świeże maliny
🌿 świeże arkusze mięty

Przygotowanie do musu z białej czekolady z malinami z Thermomix

1️⃣ sos malinowy:
🍳 Umieść maliny, cukier, wodę i sok z cytryny w naczyniu Thermomix. 10 min / 100 ° C / Program prędkości 2.
🌡️ Po ugotowaniu przekaż mieszaninę przez cienki sitko, aby usunąć nasiona i zwróć ją do szklanki.
🌽 Wymieszaj skrobię kukurydzianą z zimną wodą i dodaj ją do szkła. Program 2 min / 100 ° C / prędkość 2. ❄️
2️⃣ Orwę z białej czekolady:
🍫 Umieść białą czekoladę i ¼ szklanki śmietany do naczynia Thermomix. Podgrzej 2 min / 50 ° C / prędkość 2.
🥄 W innej misce ubij resztę kremu z cukrem pudrem i wanilią, aż zdobędziesz mocne szczyty.
🍦 Włącza białą czekoladę ochłodzoną z bitą śmietaną, mieszając z miękkimi ruchami. Lodówka przez 2 godziny lub całą noc. ⏳
Zgromadzenie 3️⃣:
🍧 Podawaj mus w napojach na przemian warstwy musu, sos malinowy i świeże maliny. Powtórz warstwy i udekoruj większą ilością malin i liści miętowych. Gotowy do cieszenia się! 🎉

Częste pytania ❓

1. Czy mogę użyć mrożonych malin?
Jasne! Pamiętaj tylko o rozmazaniu ich przed ich użyciem. 🍓❄️
2. Jak długo mus przebywa w lodówce?
Możesz go przygotować 1-2 dni wcześniej. Zakryj powierzchnię przezroczystą folią, aby nie wyschła. 🕒🍫
3. Czy można wymienić białą czekoladę?
Zalecamy użycie dobrej jakości białej czekolady dla najlepszego smaku, ale jeśli nie masz, możesz wypróbować chipsy z białej czekolady. 🍫✨