Semifreddo z pigwy z Thermomixem
(Ninguna valoración todavía)
Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Pigwa to pyszny owoc, który można jeść w czystej postaci, ale także gotować na wiele sposobów. A przykładem jest dzisiejszy przepis: semifreddo z pigwy z Thermomixem.
To deser lizający palce, o niesamowitej konsystencji w ustach, który pokochają wszyscy domownicy.
Semifreddo z pigwy z Thermomixem
Semifreddo z pigwy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
49 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki semifreddo z pigwy z Thermomixem
- 405 gramów pasty pigwowej
- 3 białka jaj
- 102 gramy mrożonego sera Manchego
- 202 gramy cukru
- Orzechy (do smaku
- 52 gramy wody
- 52 gramy serka śmietankowego
- 252 gramy śmietany do ubijania
- 3 krople soku z cytryny
Przygotowanie semifreddo z pigwy za pomocą Thermomixa
- Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
- Pierwszą rzeczą będzie przygotowanie syropu, więc do szklanki robota będziesz musiał dodać cukier i wodę. Zaprogramuj do
- prędkość 2 / temperatura Varoma / 10 minut.
- Rezerwować.
- Następnie przyszedł czas na zrobienie bezy. Aby to zrobić, włóż motyla do Thermomixa.
- Następnie do szklanki dodaj sok i białka. Zaprogramuj do
- prędkość 3,5 / 3 minuty.
- Następnie ponownie uruchom robota o godz
- prędkość 3,5 / 5 minut.
- W poprzednim kroku należy stopniowo dodawać syrop przez usta.
- Zarezerwuj bezę do ostygnięcia.
- Umyj szklankę, zostaw motyla, dodaj ser i śmietanę. Programuj, dopóki nie zostanie zmontowany, aby
- prędkość 3,5.
- Rezerwować.
- Wyczyść szybę i usuń motylka. Teraz dodaj pigwę i program
- prędkość progresywna 5-10/10 sekund.
- Następnie dodaj motyla i dodaj bezę. Wymieszaj do
- prędkość 2,5 / 5 sekund.
- Dodać bitą śmietanę i program
- prędkość 2,5 / 5 sekund.
- Powstałą masę przelej do formy i włóż do zamrażarki na około 8 godzin.
- Kiedy będziesz go podawać, wyjmij go z formy i nałóż na talerz, posypując startym mrożonym serem i orzechami.
powiązany post:
