Waniliowe semifreddo z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem
Szukanie deseru do uzupełnienia menu, które zorganizowałeś na obiad z gośćmi w domu, tak właśnie wyglądasz. Cóż, dzisiejszy przepis Was zainteresuje: waniliowe semifreddo z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem.
Nie jest to skomplikowana propozycja do wykonania, od której palce lizać będziecie dzięki połączeniu wanilii i orzechów.
Waniliowe semifreddo z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
19 minut
Czas gotowania:
9 minut
Czas całkowity
28 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na Semifreddo waniliowe z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem
- 1 laska wanilii
- Łyżka orzechów włoskich
- Łyżka mielonych pistacji
- 82 gramy cukru
- szczypta soli
- 2 białka jaj
- kakao w proszku
- 302 gramy śmietany
Przygotowanie waniliowego semifreddo z orzechami włoskimi i pistacjami z Thermomixem
- Przygotowany? Załóż fartuch i wykonaj następujące czynności:
- Do szklanki wsypać cukier i zaprogramować
- prędkość 10 / 15 sekund.
- Zarezerwuj połowę.
- Umieść motyla w robocie, dodaj białka i trochę soli. zaprogramować do
- prędkość 4 / 37º / 8 minut.
- Rezerwować.
- Dodaj śmietanę, drugą połowę zarezerwowanego cukru i nasiona strąka. Programuj z prędkością 4, aż krem się zlepi.
- Wlej zarezerwowaną mieszankę białek do szklanki i dobrze wymieszaj.
- Teraz wlej mieszankę do szklanek lub filiżanek, w których zamierzasz podawać semifreddo. I idź wsyp je też, a potem orzechy.
- Włóż deser do lodówki i trzymaj tam przez około 8 godzin. Po tym czasie wstawić do zamrażarki na kolejne dwie godziny.
- Po tych dwóch godzinach jest gotowy do podania. Oczywiście nie zapomnij posypać odrobiną kakao.