Kawa i czekolada semifreddo z Thermomixem
Lubisz od czasu do czasu zaskoczyć swoją rodzinę deserem i właśnie to możesz zrobić z przepisem, który Ci dziś przedstawiamy. Mamy na myśli semifreddo z kawą i czekoladą z Thermomixem.
To naprawdę bogaty deser, który opiera się na dwóch produktach o mocnym smaku, które naprawdę dobrze się łączą.
Kawa i czekolada semifreddo z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
25 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
41 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na kawę Semifreddo i czekoladę z Thermomixem
- 52 gramów kakao w proszku
- 2 filiżanki kawy espresso
- 402 gramów cukru
- 25 gramów posiekanych łuskanych orzechów laskowych
- 402 gramy śmietany
- 102 gramy wody
- 2 żółtka
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie kawy i czekolady semifreddo z Thermomixem
- Gdy masz już wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Dodaj około 252 gramów cukru do szklanki robota i zaprogramuj
- prędkość 10 / 25 sekund.
- Rezerwować.
- Połóż motyla i dodaj śmietanę. zaprogramować do
- prędkość 4 / 4 minuty.
- Bitą śmietanę przechowuj w lodówce.
- Teraz dodaj do szklanki zarówno zarezerwowany cukier, jak i żółtka. Zabierz robota do pracy
- prędkość 4 / 40 sekund.
- Kolejnym krokiem jest dodanie kremu i programu
- prędkość 3 / 20 sekund.
- Połowę zawartości szklanki rozlej do szklanek lub filiżanek, w których zamierzasz podać deser.
- Wlej połowę kawy, która jest jeszcze w szklance i zaprogramuj na
- prędkość 3 / 30 sekund.
- Teraz rozprowadź powstałą mieszaninę między wyżej wymienionymi szklankami lub filiżankami. Włóż je do lodówki.
- Następnie wlej resztę niewykorzystanego cukru, wodę i sok do szklanki robota. Włącz Thermomix o godz
- prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 5 minut.
- Następnie dodać kakao i wymieszać
- prędkość 3 / 70º / 5 minut.
- Powstałą glazurę przechowuj w lodówce do momentu podania deseru. Kiedy masz zamiar to zrobić, rozłóż go między szklanki, a także orzechy laskowe.