Portada » Smażone mleko z nutą cynamonu z thermomixem

Smażone mleko z nutą cynamonu z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

29 de marzo de 2024

Ten przepis przygotowała nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Witajcie przyjaciele, w domu przyszli z pytaniem, czy mogę im zrobić smażone mleko. Wczoraj więc upiekłam ciasto, a dziś rano je usmażyłam.

Jest to deser, którego nie robię zbyt wiele, bardzo rzadko, bo jak to bywa w przypadku placków i pączków, smażenie mnie odstrasza, choć doskonały olej wsiąka w papier, ja jednak wolę wypieki z piekarnika, ale jak to się mówi: „raz w roku nie boli

Smażone mleko z nutą cynamonu z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

termomix

Kategoria:

desery z thermomixem Bez kategorii

Składniki smażonego mleka z odrobiną cynamonu z thermomixem

1 litr mleka
200 gramów mąki
60 gramów skrobi kukurydzianej
150 gramów cukru
Skórka z 1/2 cytryny i pomarańczy
Szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu w proszku

INNI

2 roztrzepane jajka i mąka (do panierowania)
Cukier i cynamon (w twoim rozumieniu)
Olej słonecznikowy (do smażenia)

Przygotowanie smażonego mleka z nutą cynamonu za pomocą thermomixu

Wszystkie składniki w szklance,
12 minut / 100°, prędkość 4 (bez kubka)
Przelać do natłuszczonej formy (moja ma wymiary 25×20)
Przykrywamy skórę folią (w kontakcie z kremem), tak aby nie powstał strup.
Po ostygnięciu wkładamy do lodówki na minimum 6 godzin.
ZAKOŃCZENIE
W garnku lub patelni rozgrzewamy olej
Obtaczamy kwadraty w mące i jajku, smażymy, gdy nabiorą złotego koloru, odcedzamy i kładziemy na papierze kuchennym, aby odsączyć nadmiar oleju.
Jeszcze ciepłe, obtocz w cukrze.
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM