Portada » Właściwości, zalety i zastosowanie w kuchni bakłażanów

Właściwości, zalety i zastosowanie w kuchni bakłażanów

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

24 de febrero de 2023

Bakłażan to warzywo o łagodnym smaku i delikatnej konsystencji, używane w kuchni na całym świecie. Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem składników odżywczych, bakłażan ma również właściwości zdrowotne, które czynią go zdrowym i smacznym dodatkiem do każdej diety.

W tym kompletnym przewodniku po bakłażanie przedstawiamy wszystko, co musisz wiedzieć o tym wszechstronnym warzywie, w tym o jego właściwościach odżywczych, korzyściach zdrowotnych i zastosowaniach w kuchni.

Właściwości odżywcze bakłażana

Bakłażan to warzywo niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze. Jedna filiżanka surowego bakłażana (około 82 gramów) zawiera:

20 kalorii
0,8 grama białka
4,8 grama węglowodanów
2,5 grama błonnika
0,2 grama tłuszczu
6% zalecanej dziennej dawki witaminy C
5% zalecanej dziennej dawki witaminy B6
3% zalecanej dziennej dawki folianów
3% zalecanej dziennej dawki potasu
3% zalecanej dziennej dawki magnezu

Zastosowania bakłażana w kuchni

Bakłażan to wszechstronne warzywo, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Niektóre z bardziej powszechnych zastosowań obejmują:

piec: Pieczony bakłażan jest pyszny sam lub jako dodatek do innych dań.
pieczony: Pieczony bakłażan jest powszechnym składnikiem przepisów na lasagne i innych dań z makaronu.
smażony: Smażony bakłażan to popularne danie kuchni śródziemnomorskiej.
wypełnić: Faszerowany bakłażan można przygotować z różnych składników, takich jak mięso, ser i ryż.

Podsumowując, bakłażan to pyszne i zdrowe warzywo, które można łatwo włączyć do każdej diety. Dzięki niskiej zawartości kalorii, wysokiej wartości odżywczej i korzyściom zdrowotnym bakłażan jest doskonałym wyborem dla tych osób

Właściwości i zalety bakłażanów

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Właściwości Jedzenie

Składniki Właściwości i zalety bakłażanów

Właściwości i zalety bakłażanów

Przygotowanie właściwości i korzyści z bakłażanów

Właściwości bakłażanów i właściwości zdrowotne bakłażana

Oprócz wartości odżywczych, bakłażan ma również korzyści zdrowotne. Niektóre korzyści obejmują:
Zmniejszone ryzyko chorób serca: Bakłażan zawiera przeciwutleniacze, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL, który jest czynnikiem ryzyka chorób serca.
Lepsze trawienie: Błonnik obecny w bakłażanie pomaga utrzymać regularność jelit i zapobiega zaparciom.
Ochrona przed rakiem: Bakłażan zawiera związki przeciwutleniające, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem komórek i powstawaniem nowotworów.
Kontrola cukrzycy: Bakłażan zawiera związki, które pomagają regulować poziom cukru we krwi.

Przepisy z bakłażanem z Thermomixem

Bakłażany faszerowane mozzarellą i pomidorem z frytkownicą – air fryer
Dziś pyszny przepis, który może być wykorzystany dla tych z nas, którzy tak jak ja są zawsze na diecie, to pyszny bakłażan faszerowany mozzarellą i pomidorem z…
Bakłażany smażone z miodem z frytkownicą powietrzną – air fryer
Dziś przepis dla miłośników warzyw, co zrobimy z naszą beztłuszczową frytkownicą, dziś praktycznie bez oleju, nadziewaną…
Pesto z bakłażana z Thermomixem
Pesto to sos, który przygotowywany jest jako dodatek do dań z makaronem, a dziś chcemy Wam pokazać jego pyszną wersję. Mowa o pesto z bakłażana…
Makaron z bakłażanem zapiekany z Thermomixem
Uwielbiasz makaron i często przygotowujesz go w domu, ale masz dość robienia ciągle tych samych przepisów. Z tego powodu zafascynuje Cię to, co dziś…
Panierowane i przyprawione bakłażany z frytownicą powietrzną – aifryer
Bakłażan jest zdrowy i bogaty w witaminy, dlatego wiele osób włącza go do swojej diety. A idealny przepis na jego przygotowanie jest taki: panierowane i przyprawione bakłażany…
Pesto z bakłażana z Thermomixem
Pesto to tradycyjny sos powszechnie przygotowywany do dań z makaronem. A dzisiaj chcemy cię nauczyć, jak ugotować jego wersję. W…
Omlet z bakłażana z thermomixem
Tym razem zamieniamy ziemniaki na bakłażany, aby nasza tradycyjna tortilla była równie smaczna w wersji, ale tylko z małą wariacją, mówimy o tej wspaniałej opcji…
Bakłażan faszerowany mięsem mielonym w frytkownicy
Chleb, ciasta lub dania mięsne to tylko niektóre z przepisów, które można łatwo przygotować za pomocą frytownicy. A do wszystkich dodany jest ten, który…
Bakłażany faszerowane szpinakiem i tuńczykiem z thermomixem
Wystarczy spojrzeć na wygląd tego przepisu, aby mieć ochotę na bakłażany faszerowane szpinakiem i tuńczykiem z termomiksem. To nie tylko bogata receptura, ale także pożywna…
Bakłażany panierowane w mące z ciecierzycy w sosie z thermomixem
Oryginalną, inną, zabawną opcją towarzyszącą potrawom z gulaszu, mięsa lub kurczaka jest to, co udostępniamy poniżej. Bakłażany panierowane w mące z ciecierzycy w sosie z termomiks. Również…
Bakłażany faszerowane tuńczykiem z thermomixem
Warzywa można łączyć z dowolnym innym składnikiem, z białkami lub mięsem, jeśli jesz, lub po prostu dobrze przyprawione, jeśli jesteś wegetarianinem, wyglądają świetnie. Ten…
Faszerowane bakłażany po Majorce Thermomix
W zestawie warzyw, które istnieją, bakłażany są jednymi z tych, które można przygotować na największą liczbę sposobów. A dobrym tego przykładem jest…
Duszona jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem
Mięso jagnięce jest bardzo mocne, a także bardzo wszechstronne, ponieważ można je przygotować na wiele sposobów. Dobrym tego przykładem jest przepis, który teraz…
Jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem
Masz gości jedzących w domu i chcesz ich zaskoczyć menu, w którym najważniejszym daniem jest mięso. W takim razie powinieneś wiedzieć, że dobrą alternatywą jest…
Risotto z bakłażanem z termomiksem
Miłośnikom kuchni włoskiej, a zwłaszcza Risotto, tej pysznej i kremowej potrawy z ryżu w różnych odmianach, udostępniamy wyśmienity i niezapomniany przepis Risotto z Bakłażana z…
Kawior z bakłażana z Thermomixem
Jeśli masz w domu gości na lunch i chcesz ich zaskoczyć wykwintną przystawką, być może zainteresuje Cię przepis, którego teraz chcemy Cię nauczyć: kawior z bakłażana z…
Bakłażany faszerowane jajkiem z Thermomixem
W domu uwielbiasz jeść warzywa, więc ciągle szukasz nowych przepisów z tymi potrawami. Właśnie z tego powodu propozycja, która dziś…
Kremowe bakłażany z krewetkami Thermomix
Jeśli szukasz pierwszego dania, którym zaskoczysz swoich gości na lunch i chcesz, żeby było równie zdrowe, co wykwintne, to będzie dla Ciebie interesujące…
Bakłażany w occie almagro z thermomixem
Warzywa lub warzywa marynowane w occie to zazwyczaj rozkosz, idealna na przekąskę w kameralny, rodzinny wieczór lub po prostu na spędzenie popołudnia z filmem. Tutaj zostawiamy cię…
Tosty z bakłażana z Thermomixa
Pysznej przystawki, która ożywi i zadowoli podniebienia podczas spotkania w domu, nie powinno zabraknąć. Dlatego poniżej pokazujemy, jak przygotować wspaniałe Tosty de…
Picadillo lub siekany bakłażan z Thermomixem
Mielony lub mielony bakłażan z Thermomixem W domu lubisz jeść zdrowo i zbilansowanie, więc nie wahaj się włączyć do swojej diety wielu warzyw. W…
Omlet z bakłażana z Thermomixem
Tortilla w wielu wariantach to jedno z dań, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Dobrym tego przykładem jest przepis, który teraz chcemy…
Włoskie bakłażany z thermomixem
Włoskie bakłażany z thermomixem Bakłażany to bardzo wszechstronne warzywo w kuchni, łączą się z wieloma składnikami dzięki neutralnemu smakowi i gładkiej konsystencji. W tym przepisie…
30 przepisów z bakłażanem z thermomixem
Bakłażan wraz z cukinią to jedno z warzyw, które najbardziej lubię wykorzystywać w kuchni, uwielbiam zarówno jego smak, jak i konsystencję oraz…
Ratatuj z bakłażana z thermomixem
Ratatuj z bakłażana z thermomixem Skorzystajmy z naszego ogródka lub sezonowych warzyw, aby skosztować wykwintnych potraw. Głównym składnikiem przepisu, którym podzielimy się poniżej, jest bakłażan i…
Bakłażany z 3 serami z thermomixem
Bakłażany z 3 serami z thermomixem Na te dni, kiedy masz ochotę zjeść coś pysznego, ale też prostego w przygotowaniu, a co najważniejsze, z…
Bakłażany faszerowane kuskusem i pieczarkami z thermomixem
Bakłażany faszerowane kuskusem i pieczarkami z thermomixem Przepis, który dziś pokażemy jest idealny dla wegetarian lub osób, które bardzo dbają o swoją sylwetkę i spożywają mało kalorii, Bakłażany faszerowane…
Bakłażany Z Pomidorami Z Thermomixem
Bakłażany z pomidorem z Thermomixem Jeśli uwielbiasz przyrządzać dania warzywne lub warzywne, pokochasz propozycję, którą dziś Ci przedstawiamy. I idziemy…
Bakłażany panierowane w thermomixie
Przepis, którym dzielimy się dzisiaj na tym blogu, to typowa andaluzyjska potrawa z bardzo specjalną odmianą, która polega na tym, że dodamy do niej akcenty głównych indyjskich smaków…
Bakłażany faszerowane tuńczykiem z thermomixem
Bakłażan faszerowany tuńczykiem z thermomixem Bakłażan jest jednym z najbardziej efektownych warzyw wśród warzyw jadalnych ze względu na efektowny kolor i gładką konsystencję,…
Bakłażan Faszerowany Krewetkami Z Thermomixem
Bakłażany faszerowane krewetkami z thermomixem Aby nadal korzystać z warzywnych przetworów w to upalne lato, tym razem poświęcimy pyszny przepis, którego głównym elementem będzie…
Parmigiana z Bakłażana Z Thermomixem
Parmigiana z bakłażana z thermomixem Bakłażany to obok cukinii jedno z warzyw, które najbardziej lubimy jeść w domu, ten przepis włoskiego pochodzenia jest…
Thermomix Kaszanka z bakłażana
Thermomix Bakłażan Kaszanka Danie odpowiednie dla wegan i wegetarian oraz dla osób poszukujących dań niskokalorycznych. Ten przepis wymaga tylko bakłażanów, cebuli i orzeszków piniowych, a także…
Przepis na parmigianę z bakłażana z Thermomixem
Przepis na parmigianę z bakłażana z Thermomixem Jeśli lubisz zdrową i zbilansowaną dietę, w której w szczególny sposób warzywa odgrywają wiodącą rolę, możesz…