Za pomocą robota kuchennego możesz przygotowywać niekończące się sosy, które będą towarzyszyć na przykład potrawom mięsnym, rybnym lub makaronowym. A jednym z najbardziej wykwintnych jest to, które teraz chcemy nauczyć Cię przyrządzania: Genueńskie pesto z Thermomixem.
Jest to sos pochodzący z włoskiego obszaru Genui, którego głównym składnikiem jest bazylia. Ten przepis wymaga bazylii
Pesto genueńskie z Thermomixem
Pesto genueńskie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
11 minut
Czas gotowania:
1 minuta
Czas całkowity
12 minut
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Przepisy z Thermomixem na świąteczne sosy z Thermomixem
Genueńskie składniki pesto z Thermomixem
125 gram prażonych orzeszków pinii
Liście dwóch pęczków świeżej bazylii
Sól dla smaku
105 gram startego parmezanu
2 duże czosnek
205 gramów oliwy z oliwek
Przygotowanie Genueńskiego Pesto z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
W szklance robota umieść liście bazylii, obrany czosnek, sól, orzeszki pinii i ser, a także połowę oleju. program do
prędkość progresywna 5-7/25 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścianek szklanki i wlej drugą połowę oleju. program do