Pesto szparagowe z Thermomixem
Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować dużą liczbę sosów, a dobrym przykładem jest ten, którego dzisiaj chcemy nauczyć Cię gotować: pesto ze szparagów z Thermomixem.
Jest to idealny sos nie tylko do mięs, ale także do makaronów. Ten przepis wykorzystuje oliwę z oliwek
Pesto szparagowe z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia
Kuchnia włoska
Kuchnia włoska
Kategoria:
sosy z Thermomixem
Składniki pesto szparagowego z Thermomixem
- 105 gram startego parmezanu
- 22 szparagi
- lód
- 1 litr wody
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- Sól dla smaku
- 35 gram migdałów
Przygotowanie pesto ze szparagów na Thermomixie
- Gdy już masz te składniki w kuchni, postępuj zgodnie z instrukcjami, które ci dajemy:
- Oczyść i posiekaj szparagi, a następnie włóż je do kosza robota.
- Wlej wodę do naczynia miksującea i zaprogramuj, aby
- prędkość 2 / 100º / 15 minut.
- Szparagi odcedzić i schłodzić lodem. Następnie wrzuć je do szklanki razem z solą, migdałami i serem. program do
- prędkość 7/10 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i wlej olej. Uruchom robota o
- prędkość 5/20 sekund.