maślanka lub serwatka to ciecz, która powstaje podczas produkcji masła, pozostałą ciecz to tak zwana serwatka lub popularnie zwana maślanką
Jest używany w wielu przepisach, a ponieważ oczywiście nie zaczniemy robić masła, aby je zdobyć, istnieje niezwykle prosty sposób na to, a tutaj powiemy Ci, jak to zrobić z Thermomixem w zaledwie kilku minuty
Maślanka z Thermomixem
Maślanka z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 minuta
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
16 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Nabiał z termomiksem
Składniki maślanki z Thermomixem
240 ml mleka
4 ½ łyżeczki wyciśniętego soku z cytryny
Przygotowanie Maślanki z Thermomixem
Wrzuć mleko do Thermomixa, dodaj cztery i pół łyżeczki wyciśniętego soku z cytryny i wymieszaj
20 sekund / prędkość 3
i pozostaw w tym samym szkle Thermomix na 15 minut do osadzenia
Następnie wkładamy go do szklanej butelki i przechowujemy w lodówce do czasu użycia.
możemy mieć go od 5 do 7 dni w lodówce, a także można go zamrozić bez konieczności dłuższego przechowywania (mrożone możemy mieć przez 3 miesiące)
i tak w ten prosty sposób możemy zrobić maślankę za pomocą naszego Thermomixa