Masło hotelowe Maitre d z termomiksem
Wszyscy znają francuski gust do używania masła w kuchni, masło Maître d’Hôtel to rodzaj masła, którego używają w wielu potrawach, a czasami po prostu nakładają kawałek na mięso i ryby, nadając mu wspaniały smak
Jest to masło z przyprawami, że tak powiem, a robi się je bardzo szybko z naszego termomiksu W tym przepisie używa się masła
Masło hotelowe Maitre d z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
5 minut
Czas gotowania:
3 minuty
Czas całkowity
8 minut
Kuchnia
kuchnia francuska
kuchnia francuska
Kategoria:
Nabiał z termomiksem
Składniki
- 250 gram masła w kawałkach
- 30 gram świeżej pietruszki (tylko liście)
- 2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 15 gramów soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
- na początek posiekamy pietruszkę
- 10 sekund / prędkość 7
- Za pomocą szpatułki opuszczamy resztki przyklejone do dna szklanki.
- Dodać masło w temperaturze pokojowej, sok z cytryny, pieprz, sól i program
- 30 sekund / prędkość 4
- Nakładamy folię foliową i nakładamy na wierzch robiąc bułkę, formujemy i wkładamy do lodówki