Choć połączenie smaków gruszek i sera może wydawać się niezwykłe, istnieje idealny preparat na specjalną przystawkę, która doskonale łączy ten lekko słodki owoc z serem, a jego nazwa brzmi tak, jak brzmi: Gruszki z serem z termomiksem
Bogate połączenie słodkich i słonych smaków, które pokochasz. Ten przepis wymaga gruszek
Gruszki z serem z thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
15 minut
Czas gotowania:
13 minut
Czas całkowity
28 minut
Kuchnia
język angielski
Kategoria:
Przekąski z Thermomixem
Składniki gruszek z serem z thermomixem
3 gruszki
60 gramów sera roquefort
50 gramów prażonych orzechów laskowych
Sok z ½ cytryny
75 gramów śmietany
½ łyżeczki suszonego tymianku
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki soli
300 gramów wody
Przygotowanie gruszek z serem z thermomixem
Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego dania Gruszki z serem z thermomixem, wlej prażone orzechy laskowe do thermomixa, aby je lekko rozgnieść, zaprogramuj.
3 sekundy / Prędkość 5.
Pokruszone orzechy laskowe wsyp do miski i odstaw na kilka minut.
Aby kontynuować, przekrój gruszki na pół w poprzek i aby nie ściemniały, włóż je do miski z wodą i sokiem z cytryny.
Następnie zrób dziurę w środku każdej połówki gruszki, usuwając miąższ łyżką.
Usuń nasiona i zachowaj posiekaną miąższ.
Z drugiej strony wlej ser roquefort do szklanki thermomix razem ze śmietaną, tymiankiem, pieprzem i solą, program.
5 sekund / Prędkość 4.
Natychmiast dodaj zarezerwowaną miazgę gruszkową i zaprogramuj.
1 sekunda / Prędkość 4.
Wytnij 4 prostokąty z papieru do pieczenia lub aluminium i umieść w każdym z nich połówkę gruszki. Wypełnij dziury w gruszkach mieszanką serową.
Hermetycznie zamknij każdą brodawkę i umieść ją w pojemniku przystawki Varoma.
Wlej wodę do szklanki, umieść przystawkę Varoma na swoim miejscu i zaprogramuj
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 2.
Na koniec otwórz folie i podawaj gruszki posypane kawałkami orzechów laskowych.