Portada » Samosy z kurczaka z Thermomixem

Samosy z kurczaka z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

9 de febrero de 2024

Kurczak to jedno z najczęściej spożywanych mięs na świecie, co oznacza, że przygotowuje się go na wiele sposobów. Przykładem jest międzynarodowy przepis, który dziś proponujemy: samosa z kurczakiem z Thermomixem.

To danie pochodzące z Azji, które wyglądem przypomina trójkątny klusek i ma wyśmienity smak.

Samosy z kurczaka z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

58 minut

Czas gotowania:

48 minut

Czas całkowity

1 godzina 46 minut

Kuchnia

Kuchnia azjatycka

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomix International Thermomix Recipes

Składniki na Samosy Kurczaka z Thermomixem

105 gramów pozbawionej skóry i posiekanej piersi z kurczaka
102 gramy roztopionego masła
160 gramów udek z kurczaka bez kości i skóry
205 gramów cebuli, pokrojonej w ćwiartki
5 arkuszy ciasta filo
37 gramów rodzynek bez pestek
Sól i mielony pieprz do smaku
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Szczypta mielonej gałki muszkatołowej
602 gramy wody
26 gramów brązowego cukru
1 duże jajko
37 gramów pokrojonych migdałów
1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie Samosów Z Kurczaka Z Thermomixem

Po zakupie wszystkich tych składników postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Do szklanki włóż cebulę i zaprogramuj
prędkość 4/4 sekundy.
Następnie dodajemy pierś, cynamon, uda, wodę i rodzynki. Zaprogramuj do
prędkość łyżki / obrót wsteczny / 100° / 30 minut.
Opróżnij zawartość szklanki, a następnie ponownie uruchom robota o godz
prędkość 4 / wirowanie wstecz / 6 sekund.
Czas dodać gałkę muszkatołową, pieprz, sól, oregano, jajko, cukier i migdały. Zaprogramuj do
prędkość 4 / wirowanie wstecz / 4 sekundy.
Zarezerwuj w misce i pozostaw do ostygnięcia.
Pokrój każdy arkusz filo na około sześć pasków o szerokości około 5 centymetrów i długości około 39 lub 40 centymetrów. Posmaruj każdy z nich masłem, a następnie napełnij je odrobiną mieszanki kurczaka, którą masz w źródle. Złóż je w trójkąty, aż się skończą.
Samosy ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika. Trzymaj je tam
180° / 17 minut.