Pikantne Skrzydełka Buffalo Skrzydełka Kurczaka z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

Jeśli kochasz skrzydełka z kurczaka, na pewno wiesz, że możesz je przygotować na wiele sposobów. A jednym z najciekawszych jest przepis, który teraz Wam przedstawiamy: Pikantne skrzydełka kurczaka Buffalo Wings z Thermomixem.

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina, 33 minuty

Czas gotowania:

1 godzina, 23 minuty

Czas całkowity

2 godziny 56 minut

Kuchnia

Kuchnia amerykańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj chili i czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 7/2 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, a następnie dodaj masło. Program a
prędkość łyżki / 100º / 8 minut.
Następnie dodaj brązowy cukier, pieprz, sól, whisky, 100 g wody, ketchup i sos Worcestershire. Uruchom robota
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Następnie włóż skrzydełka do dużej miski i zalej je zawartością szklanki. Wszystko dobrze wymieszaj, a następnie wsyp zawartość miski do woreczka do pieczenia. Zamknij go i umieść w Varomie.
Wyczyść szybę robota i wlej do niej resztę wody. Umieść Varomę na miejscu i zaprogramuj
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 20 minut.
Po tym czasie odwróć worek Varoma i przeprogramuj
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 20 minut.
Idź umieszczając skrzydełka na blasze do pieczenia. Dodaj płyn z torebki do naczynia miksujące i zaprogramuj, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Włóż blachę ze skrzydełkami do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj je tam przez około 24 minuty, po 12 z każdej strony, w temperaturze 250º.
Jedyne, co pozostaje do zrobienia, to zaserwować je, polewając je zawartością szklanki.