Portada » Kremowy deser truskawkowo-mascarpone z Thermomixem

Kremowy deser truskawkowo-mascarpone z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

2 de agosto de 2024

Czy lubisz truskawki? Jeśli tak, pokochasz przepis, który proponuję dzisiaj przygotować za pomocą robota kuchennego. Ni mniej, ni więcej, tylko kremowy deser z truskawkami i mascarpone z Thermomixem.

To pyszna propozycja, nieskomplikowana w przygotowaniu, która sprawi, że Twoi goście zaniemówią.

Kremowy deser truskawkowo-mascarpone z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

17 minut

Czas gotowania:

7 minut

Czas całkowity

24 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki na Kremowy Deser Truskawkowo-Mascarpone z Thermomixem

605 gramów czystych truskawek, bez liści i posiekanych
22 gramy soku z cytryny
6 arkuszy żelatyny
252 gramy serka mascarpone
62 gramy cukru

Przygotowanie kremowego deseru truskawkowo-mascarpone za pomocą Thermomixa

Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Pierwszą rzeczą jest włożenie listków żelatyny do miski z zimną wodą, aby mogły się odpowiednio nawodnić. Kiedy będą, wyjmij je z miski i odłóż na bok.
Do szklanki robota dodaj cukier, sok i truskawki. Zaprogramuj do
prędkość 4/4 sekundy.
Następnie przeprogramuj na
prędkość 1 / 80° / 4 minuty.
Następnie dodaj odsączone arkusze żelatyny i uruchom Thermomix na wysokich obrotach.
prędkość 7 / 30 sekund.
Zawartość szklanki przelej do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki. Powinien pozostać w tym miejscu przez co najmniej 3 lub 4 godziny, aby dobrze stwardniał.
Po tym czasie do szklanki robota wsyp zawartość pojemnika razem z mascarpone. Zaprogramuj do
prędkość 10/30 sekund.
Następnie przeprogramuj na
prędkość 7 / 30 sekund.