Portada » Jogurt cytrynowy i sernik z thermomixem

Jogurt cytrynowy i sernik z thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

17 de septiembre de 2024

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Witam towarzysze. Szukaliśmy czegoś prostego do wykorzystania jogurtu, o którym wydaje się, że ktoś zapomniał, bo nikt go nie je.

Bardzo nam smakowało to ciasto z jogurtem i serkiem z cytrusową nutą cytryny. Polecam.

Jogurt cytrynowy i sernik z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Całkowity czas

30 minut

Kuchnia

Thermomix

Kategoria:

desery z thermomixem

Składniki jogurtu cytrynowego i sernika z thermomixem

300 g jogurtu naturalnego bez cukru i cytryny (najlepiej greckiego)
400 gram serka śmietankowego
Skórka i sok z cytryny (około 50 ml)
170 gr cukru
4 jajka (M)
100 g roztopionego masła
100 gr mąki pszennej

Przygotowanie ciasta jogurtowo-serowego z cytryną za pomocą Thermomixa

Ser, jogurt i cukier w szklance, 30 sekund / prędkość 5,
następnie przy prędkości 4 będziemy dodawać po jednym jajku (dopóki nie dodamy pierwszego, nie dodajemy kolejnego)
Dodajemy masło, sok i skórkę
4 sekundy / prędkość 5
na koniec mąka
4 sekundy / prędkość 6.
Formę smarujemy masłem.
Wlewamy ciasto. Lekko uderzamy w stół, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
Piekarnik nagrzany do 190°, grzanie góra-dół
Pieczemy około 30/35 min.
Wyłączamy i wyjmujemy (bez rozformowywania), schładzamy do temperatury pokojowej.
Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
Następnie możemy rozformować
POZOSTAŁO TYLKO CIESZYĆ SIĘ DOBRYM ZYSKIEM