20 de diciembre de 2021

Chiński kurczak cytrynowy z Thermomixem

Jeśli lubisz smakować dania z innych kuchni świata, oprócz tradycyjnych hiszpańskich, z pewnością zainteresuje Cię dalsza lektura. Tak, ponieważ teraz nauczymy Cię, jak zrobić chińskiego kurczaka cytrynowego za pomocą Thermomixa.

Chodzi o orientalne danie który stał się jednym z ulubionych smakołyków kuchni chińskiej dzięki swojemu wyśmienitemu smakowi. Jest również łatwy w przygotowaniu. Ten przepis wymaga cytryny

Chiński kurczak cytrynowy z Thermomixem

Osoby

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix International Recipes Thermomix

Składniki

Aby wykonać ten przepis, musisz zebrać następujące produkty:
500 gramów piersi z kurczaka.
Do marynowania:
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki sosu soja.
Na sos:
85 gramów cukru.
90 gramów sok cytrynowy.
30 gramów skrobi kukurydzianej.
260 gramów bulionu z kurczaka.
Sól i olej.
Ciasto:
60 gramów skrobi kukurydzianej.
1 łyżeczka drożdży.
2 jajka
Olej.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych produktów wykonaj następujące kroki:
Pokrój piersi w paski, dodaj sól i pieprz. Następnie włóż je do miski i dodaj dwie łyżki soi, aby pozostały w lodówce na około godzinę.
Aby zrobić ciasto, będziesz musiał dodać składniki wystawione na to na szklankę robota i program
prędkość 5/5 sekund.
Wyjmij piersi z lodówki i przełóż je przez wspomniane ciasto.
Następnie przystąp do ich smażenia.
Aby przygotować sos, włóż składniki do niego do szklanki robota, która powinna być czysta. I program do
prędkość 4/10 sekund.
Na patelnię wlać odrobinę oleju i wlać do niego zawartość szklanki, aby ją zagęścić, co uzyskamy poprzez ciągłe mieszanie.
Gdy sos będzie gotowy, wrzuć panierowane piersi na patelnię i mieszaj przez kilka minut.