Witaj Thermomixerze! Czy chcesz, żebym dzisiaj nauczyła Cię, jak przygotować pyszną wersję tradycyjnego kremu, który tak bardzo lubię? Tak? Cóż, zrobimy trochę ryżu i kremu cytrynowego.
To deser, który lubię od czasu do czasu zrobić, bo wszyscy w domu go uwielbiają.
Krem ryżowo-cytrynowy z thermomixem
Krem ryżowo-cytrynowy
Ludzie
4
Czas przygotowania:
43 minuty
Czas gotowania:
33 minuty
Czas całkowity
1 godzina 16 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z thermomixem
Składniki na krem ryżowo-cytrynowy
405 gramów ugotowanego ryżu
Sok i skórka z dwóch cytryn
szczypta soli
2 żółtka
152 gramy cukru
202 gramy śmietanki
5 jaj
Trochę masła
Przygotowanie ryżu i kremu cytrynowego
Teraz załóż fartuch i zacznijmy przepis:
Dodaj skórkę z cytryny i cukier do szklanki robota. Zaprogramuj do
prędkość 10/10 sekund.
Następnie włóż motyla i do szklanki dodaj żółtka, sól, śmietanę, jajka i sok. Zaprogramuj do
prędkość 4 / 80° / 4 minuty.
Wyjmij motyla i dodaj ryż. Uruchom Thermomix o godz
prędkość 3 / wirowanie wstecz / 5 sekund.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem na krem. Następnie wlej do niego zawartość szklanki. Włóż formę do nagrzanego piekarnika i trzymaj ją w temp